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网红小吃【雪花酥】,好看好吃在家就能做!
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雪花酥呢,其实就是升级版的牛轧糖。 不过雪花酥选料更加丰富,配比也优化过,口感、营养和颜值都比牛轧糖更胜一筹,也不难怪菜菜经常会在朋友圈看到有人晒。 做法也简单,现成的棉花糖和黄油融化了,下喜欢的料进去拌匀,最后定型切块就好。 喜欢什么口味就放什么食材,只要想做,都能做成。 棉花糖我买的牌子是Rocky,专门用来做牛轧糖的,便宜大碗还好使。饼干选咸口的苏打饼,口感会更加好。
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