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当黄焖鸡遇上川味,碰撞出当代干饭人最爱的美味!软嫩多汁,鲜香开胃,吃上一口干饭停不下来~
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当黄焖鸡遇上川味,碰撞出当代干饭人最爱的美味!软嫩多汁,鲜香开胃,吃上一口干饭停不下来~
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之前有许多朋友问九姨家里的泡椒和泡姜都是怎么做的?今天九姨来手把手带着大家制作一遍~学会了这两样泡菜的做法,搭配什么菜都很安逸~
今天来大哥家小聚,顺便和老杨去附近的池塘捞一些田螺。九姨炒了两盘辣炒田螺,香辣过瘾,鲜香入味。虽然捞起来很费劲,但嗦一口就停不下来,真香!
夏天到了,开胃下饭的菜品一定是大家的最爱。那么九姨的这道肉末酸豆角一定要学起来,简单易学,搭配米饭面条都好吃!
苦瓜蒸鸡蛋,好吃又好看!来看看九姨怎么将苦瓜做的清爽又美味,营养丰富,鲜嫩爽滑,一家老小都爱吃~
人人都爱吃的小酥肉还能像九姨这样做,做成酸汤酥肉,酸爽开胃,好吃到连汤都不剩,你们的米饭准备好了吗?
说到川菜的招牌,很多人都会想到毛血旺。九姨今天做的这锅,麻辣鲜香红红火火,丝毫不输饭店的味道,快来跟着九姨悄悄学会这道灵魂川菜,然后惊艳全家人吧!
九姨秘制的辣椒油详细做法来咯!做辣椒油讲究一香二辣三红,而很多朋友家里的辣椒油都是只辣不香。来学学九姨的做法,拌上一些凉面加凉皮,一口秒入夏!
钵钵鸡大PK来喽!被誉为四川街边第一串的钵钵鸡,今天九姨要用家庭版自制的酱料挑战买来的调味包,究竟哪个更好吃?
今天九姨做了一顿活蹦乱跳的红烧泥鳅,肉质细腻,鲜香味美。没吃过的不敢吃,吃过一次忘不了!
一道经典的酸菜扣碗肉,手撕酸菜与大块肉的碰撞,软糯喷香,肥而不腻入口即化。逢年过节聚会必不可少,学会后赶快露一手吧!
冬吃萝卜夏吃姜,夏日的仔姜配上无需焯水的鸭肉,一盘独特的川味家常仔姜鸭就在九姨的巧手下烧好了~鲜香脆爽,越吃越香,仔姜也能与鸭肉媲美!
端午节到了,九姨在家包了咸甜两种味道的粽子,粽香浓郁,各有特色,想吃的快来哟!九姨在此祝大家端午安康!
幫女生「服務」該動口還是動手?
为什么九姨做的红烧泥鳅这么好吃?来看看九姨的家庭版制作教程, 又香又嫩,上了桌连汤汁都不剩,全家都爱吃!
前段日子泡的酸萝卜可以吃了,拿出来配上筋道的牛肚,炒一盘酸萝卜炒牛肚,酸辣脆爽又开胃,好吃不胖!
端午节要到了,挨家挨户都在包粽子,为什么有些人包的粽子总是“露馅儿”?九姨今天就将咸粽子与甜粽子的详细包法都教给大家,你们喜欢吃什么味道的呢?
九姨今天做了一道香辣开胃的水煮黄辣丁,老杨配上一杯小酒,安逸得很!
今天九姨爆炒一道川味十足的火爆鸡杂,又嫩又脆又入味,比鸡肉还好吃,堪称最强下饭菜!
九姨的这道麻婆豆腐,在保留了经典“麻辣烫整,酥嫩鲜香”的基础上,做了全新风味升级。增添了绝妙的配菜,一口下肚,回味无穷,来看看九姨是怎么做的吧!
女生五個口愛地雷
今天老杨也来厨房帮忙,九姨做了一道火爆兔肚,喜欢吃辣的朋友一定不要错过,鲜辣美味,安逸!
九姨今天炖了一锅红烧肉,色泽鲜亮软糯香滑,瘦而不柴肥而不腻,什么都好,就是太费大米饭!
我们自贡的大头菜炒回锅肉你们吃过没有?配上新鲜采摘的蒜苗,香而不腻,太安逸了!
这到底是谁发明的啊!巨巨巨好吃!!
找一个天气好的日子,挖几颗青菜,自己泡一坛干净又健康的老坛酸菜美食和好事一样,都需要时间和耐心,等待它慢慢发酵~
四川经典菜之一,家庭版#水煮牛肉,想要做得鲜嫩不柴,麻辣醇香,来试试九姨这样给牛肉按个摩~
九姨说没有一只兔子可以活着离开自贡。鲜辣嫩滑的鲜锅兔,自己做省钱好吃又下饭!
最近老杨想吃白芹菜火爆肥肠,今天九姨露一手,脆嫩有嚼劲,好吃到舔碗!
这到底谁发明的,真的绝了!
今天老杨悄悄带了个黑黢黢的猪头回家,想让九姨做一顿凉拌猪头肉。这道菜好不好吃的关键在于九姨调配的辣椒油与配菜。跟着九姨这样做,猪头肉开胃又解腻,一个字,安逸!
从一个水灵灵的萝卜变成嘎嘣脆的萝卜干总共需要几步?来看看九姨和老杨的做法,再配上一碗安逸的红薯粥,开胃又下饭~
九姨今天包了一些四川特色的抄手,好不好吃关键在于调馅和料汁!还有很多朋友都疑惑,这四川的抄手与北方的馄饨有什么区别?
今日菜单:挑战100道家常下饭菜 酸汤肥牛💥
我家的小孩特别喜欢吃午餐肉,但是我从来不在外面买,自己在家做干干净净又美味
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讲真这个是真好吃 浓浓的烧烤味下饭又下酒
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前几天泡的酸菜可以吃了,今天九姨去市场买了条鱼,做一道酸菜鱼来吃。汤汁浓香醇厚,鱼肉鲜嫩不腥,学会了做法再也不用去饭店了~
九姨今天炸了又香又脆的酥肉,安逸~还有独特的隐藏吃法——热呼呼的酥肉汤
清明时节,姊妹兄弟们去挂亲,抓只鸡来做个麻辣鸡吃,调一个九姨拿手的辣椒油,安逸!