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京东 11.11 红包
【品城记】老广除了爱吃鸡,还爱吃青菜!而青菜当中的佼佼者,非迟菜心莫属了!
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对于老广来说,餐桌上出现频率最高的东西无非三样:鸡、老火汤,以及青菜。其中,鸡跟老火汤未必餐餐都有,但青菜,是每一顿都少不了的。尤其是大鱼大肉之后,没有一碟青菜来润润肠胃,总觉得肚子里不大舒服。正因为热爱,所以,老广也发明了各式各样烹调青菜的方法,可以清炒,可以做上汤,可以白灼,也可以拿来“蒸个桑拿”。但无论哪一种做法,原材料都是至关重要的。你要问老广,哪一种青菜是他们心目中的“头牌”,我估计,十有八九会回答:迟菜心!
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