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掌握好了这些,谁还说餐饮店长不好当?
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餐饮店长不好做,这是现在餐饮朋友经常挂在嘴边的一句话。想想也是,现在的餐饮行业前景不容乐观,作为管理这个店面的餐饮店长既是老板思想的执行人,又是下面员工的管理者,更是最大的服务员,直接面对客户和市场。夹在中间,的确难做。 但难做,不代表做不成一名优秀又相对轻松的店长。那今天我们就来探讨一下关于店长日常管理的三两事。 要想管理得当,得先做到三个关键。 餐饮老板社区:https://club.itianshu.cn/
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