V
主页
肴肉又名硝肉江苏镇江特产,大厨教你正确做法,学会在家露一手!
发布人
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
喝茶怎么可能没有肴肉,一口茶一口肉,简直赛神仙啊……
传统熟食凉菜水晶肴肉,老厨分享地道做法,清凉爽口,满口留香
镇江肴肉闻名天下,大厨教你家常做法,简单易学,入口即化!
镇江三怪之一,水晶肴肉测评。
喝茶!为什么要用筷子啊!
镇江的水晶肴肉详细做法来啦,1个蹄髈,历时5天,6道工序,值得!
淮扬经典品鉴标准22——水晶肴肉
镇江三怪之一的水晶肴肉,以佳肴之名,位列开国盛宴头道菜,居然是用硝石腌制的
硝肉,用火药腌制的肉
浅浅品尝下开国第一宴上的肴肉!
镇江三怪之一的水晶肴肉,以佳肴之名,位列开国盛宴头道菜,居然是用硝石腌制的
在家复刻“国宴第一菜”水晶肴肉,一个适合过年吃的冷菜,竟花了我3天时间
镇江人引以为豪的国宴第一道菜,水晶肴肉,原来是这样做出来的
做“手把羊肉”千万别整复杂了
镇江.锅盖面 厨子探店¥60
面条别水煮了,教你神仙做法,比炒面简单还好吃,实在太香了
我觉得一份成功的“炒合菜”应该这样做!
道家吃肉行为规范
江苏镇江美食三怪,双料锅盖面,冷菜水晶肴肉,阿星逛醋厂博物馆
关于镇江美食我有很多疑问,锅盖面为什么要丢锅盖进去煮,肴肉到底念yáo还是xiáo
我的空气炸锅快累瘫了!!
镇江.蟹黄汤包 厨子探店¥204
以后素鸡买回家,你就像我这样做,咬一口满嘴流汁,真是太好吃了
把猪肉放酱油中泡2天,味道堪比腊肉,酱香十足,比卤肉都香
上海面馆中香菇面筋的做法,几十年没变过的老味道,一定要尝尝
镇江特色锅盖面,让魏厨直呼真爽——镇南锅盖面
“肴肉”在扬州镇江本地人读xiao肉,源自古代制作时用到硝,“硝肉”后来变通为“肴肉”。你知道最开始上的两个小碟子装的是什么吗?
全球产量只有一亿颗!比蔗糖甜300倍,中国特有的“神仙果”
一周不重样八道蒸菜做法 78
这才是真正的老味京酱肉丝!双酱合一,葱丝配姜丝,比烤鸭更好吃~
#黑胡椒和白胡椒它们之间到底是什么关系?它们的用途和正确使用又是什么?另外到底该买胡椒粒还是胡椒粉更适合家庭烹饪呢?
一道用山药和猪肉做的菜,却名叫膘鸡,江苏宿迁的宴席头菜
没想到,广东人最喜欢吃的啫啫三脆,原来做法如此简单,太香了
宣威火腿吃法做法之——金钱:煲汤神器金钱腿,名为煲汤,实则吃肉
听说没有一个川渝人可以拒绝豌豆尖!!豌豆尖滑肉汤,又嫩又滑!巴适得很~
江苏人吃螃蟹有多快?小伙挑战快速吃蟹,不到3分钟搞定一只
这玩意凭什么火了1300多年?!
都这么久了,谁能把这豆腐制作视频给万岁爷看下?他太可怜了!
93岁的老人步行去街上取养老金,十几里的路他拄着用树棍做的拐杖,一走就是一天。路上饿了就吃随身带的萝卜充饥。我把他带到了镇上,希望老人家平安健康。
买假牛肉干能劝一个算一个。