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要冲泡好凤凰单丛茶,最大特点就是“快”。这其实就是工夫茶泡法里面讲究的“干脆利落”,从洗杯、注水、出汤,要一气呵成。每一次倒茶都要沥干,不留茶汤在盖碗或茶壶中。
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要冲泡好凤凰单丛茶,最大特点就是“快”。这其实就是工夫茶泡法里面讲究的“干脆利落”,从洗杯、注水、出汤,要一气呵成。每一次倒茶都要沥干,不留茶汤在盖碗或茶壶中。 在潮州工夫茶中是不需要公道杯的,全靠工夫茶冲泡。小小的茶杯,细细啜茶,是人生的一大快事。
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炭焙老枞八仙单丛,一款量不多的手工炭焙茶,茶汤厚重有物,香气沉稳,怡人心神,齿颊留香,回甘持久,有喉韵。
自从喝上了我们的传统足火炭焙单丛茶,慢慢懂茶了。
浓稠茶汤,美味可口,炭焙肉桂香单丛茶。
主做单丛茶的店老板,分享盖碗泡茶的实操视频。
和茶友交流炭炉煮水,起炭、摆炭的方法。
视频简单却真实·谢谢茶友的信任,传统炭焙单丛茶·潮州工夫茶器具。
为茶友开壶·绑防烫绳
给茶友录制一个拿朱泥壶泡茶的方法建议
中午和茶友交流,拍的这把小梨壶的出水视频。
凤凰单丛开始受越来越多人认知,以前很多朋友岩茶,铁观音改喝单丛了,我问他们怎么会突然开始喝这个茶,他回答说“香啊”,确实,单丛是很香的茶,也正是这种独特的香吸…
传统炭焙单丛,潮州工夫茶,品饮活动。
茶叶店日常:砂铫煮水壶绑防汤绳和打包。
单丛茶要不要放冰箱?
一位新入门单丛茶和朱泥壶、茶杯的茶友,我通过视频来给他演示冲泡单丛茶的方法。
茶友喜欢喝我们的传统炭焙单丛茶,茶香舒服,味道好,还不会失眠。
一家主做凤凰单丛茶叶店,朋友日常聚会粽有情。【不过今晚冲泡了一款2008年老枞水仙岩茶和朋友带来的老枞水仙,吃朋友们带来过的美味粽子】
好用不烫手的声音又清脆悦耳的高品质骨瓷盖碗和骨瓷茶杯。[加油]
焙火是凤凰单丛制作很关键的一个步骤。凤凰单丛中有句话说“日生香”,“火生色”,火候相对到位的茶汤色较深,第一道冲泡茶汤往往有炭火色。
为什么要归纳整理出单丛茶的十大香型?
喝炭焙老枞肉桂香单丛,聊聊个别凤凰单丛茶的不良现象。
这是这个很讨喜的香型,男女茶友都喜欢。
有闲来食茶,食杯工夫茶,单丛蜜兰香鸭屎香,品种有很多。
怎么样选择适合的盖碗和减少盖碗泡茶烫手?
茶友说:我最近反复喝了您的炭焙水仙,茶汤水很好,喜好度已经明显优于八仙、黄枝香。😍
用经验来告诉你,怎么样选择盖碗和使用盖碗不烫手的方法。
传统三道足火炭焙工艺的凤凰单丛茶,不寒凉、不返青、有香韵的凤凰单丛茶。
利用废弃的工夫茶器具,造一个缸景!
单丛是品种不一样,香气就不一样,好的原料和做工好的茶适合存放,有的茶客喜欢隔年茶,有的甚至更老年份的单丛。具有微微药香,醇厚汤感既有养脾祛湿功效。
一位做单丛茶的潮汕人,盖碗冲泡单丛茶的方法,一起来交流吧。
怎么样的单丛茶不损伤脾胃,不怕寒凉,喝着舒服,有益身心健康?
炭焙足火单丛茶的茶汤,唤醒你对于美好的欲望。【传统手工炭焙·不伤脾胃的好茶】
【留言+关注】有机会获赠👉传统工艺👉炭焙单丛茶👉品饮装。
每个茶人都有一些自己对茶的认知
采用传统的炭焙工艺制茶,非常耗时费力,操作过程繁复,需要丰富的实践经验,炭焙茶叶可以去除茶叶的水分、杂质及臭菁味,茶汤口感纯滑、芳香甘润、生津止渴,常喝炭焙茶…
日常泡茶接待,启用新110毫升的水平朱泥壶冲泡炭焙单丛茶。
凤凰单丛茶就选用潮州手拉壶,大家看看这三款怎么样?
电焙和炭焙单丛的区别,轻焙火,中焙火,足火区别,新茶友适合足火炭焙单丛茶吗?老茶客对足火炭焙单丛茶的看法如何?
通过对比识别一款低端调砂紫泥
【推荐】传统炭焙单丛茶,入门品饮就选这一款,过年在家品一品。
传统精工炭焙单丛茶,好评多多!茶友:炭焙鸭屎香,奶香足,生津回甘;茶友:外面大多数的茶没有焙到茶骨;茶友:桂花香浓,润滑、舒服、饱满,茶香入汤,性价比高。