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如何优雅的杀条鳗鱼
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油管さばけるチャンネル
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见识一下高手处理鳗鱼,三刀一条用时不到十秒,开眼界了
【红烧鳗鱼】
小伙凭手速赚钱,一刀开膛两刀削骨,10秒一条鳗鱼,这技术值5000
年薪30万的刀工大师切鳗鱼,钉子固定鱼头,用力一推瞬间骨肉分离
鳗鱼有很多人知道,但身上有3千根骨头的海鳗呢,来一起研究研究
鳗鱼是怎么处理的?看看日本人的操作手法,你看了也感觉简单
豆豉蒸鳗鱼,鳗鱼这种做法,比酸梅蒸鳗鱼还下饭
高手在民间,香港西环鱼王切割20斤大鳗鱼,一刀精准切断鱼头
自称最快杀鳗鱼方式,钉子固定鱼头,反手一推,鳗鱼瞬间骨肉分离
大海边的渔民吃海鲜,看大厨师杀鳗鱼怎么处理,去骨功2分钟全过程太专业了
新手学徒-活杀鳗鱼(还没反应过来就结束了)一分十秒
鳗鱼与黄鳝的区别
国家级大厨宗师傅教你红烧河鳗 如艺术品般的胶原蛋白 【鳗鱼】【本帮菜】
杀鳗鱼
鳗鱼的处理方法!
刀工最快的日本人,再现“杀鳗鱼神技”,一钉一拉,2小时赚3000
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【纪录片】鳗鱼的故事
烤鳗鱼从如何杀鳗鱼开始。
日本百年老店,活鳗鱼现杀现做炭烧鳗鱼饭。
小伙号称“第一刀”,杀鳗鱼10秒一条,顾客:这刀工就值回票价!
广东顺德名菜:煎焗鳗鱼,外焦里嫩而且肥而不腻
鲜活的鳗鱼处理后做成美味的蒲烧鳗鱼
小伙现杀鳗鱼有多“人性化”,一钉一划3秒解决,
腌杀河鳗
切割一条鲜活的大鳗鱼
【蒲烧鳗鱼饭】小姐姐杀活鳗鱼
鳗鱼的宰杀处理
地道家常菜红烧鳗鱼,汤汁浓郁,口感鲜嫩,看着直流口水!
90后姑娘第一次杀活鳗,吓到惊叫乱跳,吃起来却真香!
鳗鱼的处理,大姐速度极快,鳗鱼骨肉分离却还能活动
广东潮汕人这样做鳗鱼(白鳝),不加一滴水,鱼肉鲜嫩解腻下饭
【日料刀工系列】天然鳗鱼分切去骨
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下次在家吃鱼,一定要试试超值的鳗鱼饭!简直太过瘾了!
“残忍”的鳗鱼制作方式,先剥皮后活烤,一份98元吃完还想再吃
买了半条鳗鱼也就是白鳝,分享煎焗鳗鱼做法,外香里糯