V
主页
京东 11.11 红包
台湾粤菜五星级品质的真正原因
发布人
主廚請回答深入五星級粵菜—晶華軒的廚房 晶華軒我常吃,更是我數一數二喜歡的粵菜餐廳 一直覺得晶華軒的菜水準高而且非常穩定,這集就要揭密鄔師傅是如何把關每道菜的品質,以及粵菜廚房有什麼特色呢?
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
这1片=1只劳力士?你绝对没看过的粤菜天花板!45万的鲍参翅肚,还不是有钱就能吃到?
花 RMB 6700 吃这餐一点也不贵?世界第一餐厅 Noma 在京都又创高峰!|Noma Kyoto
最疯狂的foodie 行程:一天吃两间米其林三星
亞洲第一餐廳 廚房首次大公開!為什麼它是老饕必吃粵菜?還有主廚自製六千港幣的調味秘寶?|大班樓
花 RMB 6700 吃这餐一点也不贵?世界第一餐厅 Noma 在京都又创高峰!|Noma Kyoto
這種鮑魚是粵菜最頂級食材?為什麼乾鮑vs新鮮鮑魚差很大?別再誤會鮑魚的價值了!
這2道熱門燒臘竟都是賠錢賣?台灣只有燒鴨沒燒鵝的原因?前進正宗粵菜的燒臘工場|晶華軒
香港海鲜之王,我的消费观彻底崩塌!!!
江振誠最信賴的徒弟,自立門戶準備強勢摘星!讓我忍不住讚嘆每道菜的真正原因
做法國菜卻不用傳統母醬,好吃嗎?只靠蔬菜能做出蛋白質鮮味?開箱新加坡米其林一星|Euphoria
揭開韓國人愛喝湯的秘辛?從 Netflix《好湯國度》了解韓國飲食文化
吃到飽餐廳讓窮怕了的台灣人成為食物的主宰?自助餐上看新台幣4000元的背後原因是?
世界名餐厅她都待过,曾在 Restaurant ANDRE 四年!亚洲最佳女主厨是怎么看江振诚
台灣氣候悶熱,卻每年吃3億份火鍋?火鍋店多年稱霸餐飲業的關鍵原因?
亞洲第二名!東京最炙手可熱的法式餐廳!入住指定酒店可以優先訂位?|SÉZANNE
沒吃過這麼鮮美的頂級海鮮粥!鱈場蟹、龍蝦湯現殺現熬2小時,竟還有「美女」桌邊服務?|晶華軒|鱈蟹西施泡飯
江振誠最信賴的徒弟,自立門戶準備強勢摘星!讓我忍不住讚嘆每道菜的真正原因?
7千元到 RAW 體驗皇室待遇!江振誠帶你吃法國千年料理史!浮誇薯泥瀑布、「建築工法」酥皮肉派、5百克魚子醬直接上桌?
烤烏魚子只要四步驟!該怎麼挑烏魚子?烏魚子還能怎麼吃?年糕烏魚子
開幕半年就摘星!米其林年輕主廚大獎得主,快速摘星有秘訣?新一代台灣味餐廳!|斑泊
開箱京都米其林一星名店「cenci」義大利菜吃起來像日本料理,這樣對嗎 ?
台湾逛吃第一天?2元古早粉圆冰居然也这么好吃!!
超派!日本青森旅遊!就是要吃蘋果派啦!江振誠心中的No.1蘋果派到底是哪一間?|青森週|RAW青森週
世界第一餐廳換人當 排名大波動?泰國 日本強勢新進榜 2022世界50最佳餐廳名單解析
第一次走进台湾米其林餐厅,这样吃才专业?Fine dining 门槛高、吃不懂?|Impromptu by Paul Lee
開箱米其林三星主廚的秘密?最愛滷肉飯配奶茶?高級廚房全是自己設計|Taïrroir 態芮 何順凱
驚豔美食家味蕾的義大利餐廳,大膽預測未來必摘星!一吃開胃菜我就愛上了?
米其林星级精致川菜|灯影牛肉|许家菜|¥458双人餐👍🏻品尝高端精致餐厅|黑珍珠宝藏餐厅🦪|青辣汁鲍鱼|摘星餐厅|深圳美食|南山美食
深度遊札幌,專業評測特色美食!不選豆子選鮮奶的咖啡店?隱藏圖書館裡的甜點店?
花萬元吃這餐很超值?為何全球老饕都擠破頭到世界第一餐廳吃「菜」?|Noma 2023 蔬菜季
日本青森美食特集!你吃過日本短角牛嗎?鮪魚三色丼醋飯超好吃!夜訪青森八戶橫丁小酒館|日本旅遊|江振誠|居酒屋|酒吧|義法餐廳|大間鮪魚|海峽鮭魚
香港怎麼吃?盤點米其林餐廳、摘星潛力股!美食家選擇餐廳的標準是?
台南逛吃一上午?3元古早味麻薯简直太好吃了!
港人食到心灰,特首称阻北上消费不切实际,华星冰室炒蛋狂标「黄液」经理懒理...
台湾面包师傅拿下世界面包冠军 解密为什么这款面包必须在10度小房间才能完成 ?
美食公道伯怎樣才算公道?說難吃就可以當美食評論家?|Toyz|超派|超派鐵拳|Keith Lee|紐約時報|短影音
东京殿堂级餐厅!米其林三星日式中华料理,人生第一次尝到大闸蟹的神境界!|茶禅华
【Podcast】專訪 2023 亞洲標誌人物獎得主-生江史伸!米其林三星主廚重返校園攻讀碩士?餐廳的價值該怎麼衡量
江振誠吃什麼青森美食?| 2023 RAW青森週|三位洄游主廚 日本美食
台南80年台菜餐廳開箱!蒸魚、熬湯的鎮店之寶?獨門配方都貼在牆上?教你看鱔魚熟度小撇步|阿霞飯店 吳健豪