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想要鸭货卤的好,卤料很关键
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想要鸭货卤的好,卤料很关键,黑鸭商用卤料开袋加水即卤,荤素都能卤不用炒糖色熬高汤
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按比例加水熬制即可卤制,做卤味其实很简单,用对方法很关键
万能卤水配方
这些新式的卤料包,卤啥都好吃,开袋兑水就可以卤,不用自己炒糖色熬高汤
一般情况下使用草果的时候都要把它拍破去籽,这样才能去除它的苦味。
做卤菜只有两点要求,坚持不懈,吃苦耐劳。
餐饮专用老卤水,让新卤变老卤,可以多次反复使用,就是用这个红汤卤料套装
潮州卤水药材包
卤水封油的三大好处。
现卤出来的1元一串大受欢迎,其实只需要一包红汤卤料就能做,操作简单味道好
做金汤卤味不想早起配香料熬高汤,就用成品金汤卤料套装,开袋兑水就可以卤
这就是传说中的卤水大墨鱼!一只就有十多斤。香港卤水大墨鱼,金黄诱人、香气扑鼻、卤味十足、脆爽Q弹、好吃不腻!
老大姐煮了一箱子卤肉,统统都是30一斤,味道好生意就好 #猪头肉
猪耳心肺肝肠都切一点,摊主卖卤肉很另类,味道好人气旺,好生意
老夫妻白卤猪下货,红肠绑成捆,猪肚肥厚大,原味香顾客慕名来
老夫妇煮了5盆猪下货,顾客吃口条最多,切肉刀功粗糙,肉是真香
小伙摆摊卖鸭货第四天创下新高收入800,干劲 十足希望明天会更好
卤味摆摊
正宗港式烧腊,专业烧制工场,自营多家烧腊快餐店,手把手带,欢迎考察试味。
不是我不想把卤菜卖给你,是怕你买太多坏掉都浪费了
做一元一串的卤料包!
小伙摆摊卖鸭货第三天收入760,看来这个鸭货创业这次是选对了
卤水产类食材完整香料搭配,需要的收藏保存!
小姑娘:我帮朋友带卤菜,常温放到隔天可以吗?
麻辣羊头羊蹄,麻辣够味儿非常好吃!今天把详细做法和配方分享给大家。
现捞卤水制作
衢州鸭头卤香四溢,慢慢的回口香,喜欢喜欢吃鸭头的,你算是来对了。#衢州鸭头
小姑娘买了好几样卤菜,有荤有素合计26元,是不是比自己煮的还便宜
小伙卖卤肉快了买卖,大姐下手选购,全猪30一斤,顾客围成圈
【李三姐卤羊蹄羊头】第一支视频求三连!
老大哥卖卤味有点搞笑,猪下货藏在箱子里,通着28每斤,真少见
卤水火锅到底有多绝!吃一次就上瘾! #卤水火锅 #夜宵 #下厨的你帅疯了
四线城市挑战一年拿下法拉利
松杯给二毛做了一碗卤味,你们馋了没有?反正我是馋了
老大哥卖箱子卤肉,28一斤啥都放点,顾客挑挑拣拣有点意思
谁说生意不好做,看看这家卤肉摊,猪下货30一斤,不抢买不着
孩子放假在家想吃卤味了,就自己在家做。想吃啥就卤啥,有菜有肉又有蛋,想夹多少就夹多,卤味
上海居民楼楼下的卤菜店,卤水用了20+年,到底味道怎么样?
【姜妍美食vlog】鸭货大拼盘~