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一碗味道绝妙的,黄金蛋炒饭
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米粒被蛋液包裹,色泽金黄,口感外酥里嫩、略有嚼劲。 米香和蛋香交融,混着银鱼干大海的气息,又有一丝胡椒的辛辣,回味里,是小葱的香甜。 一碗味道绝妙的,黄金蛋炒饭。 材料: 米饭300克、鸡蛋4颗、银鱼干15—20克、猪油6克 (蛋黄里)白糖2克、鱼露3毫升、花雕酒5毫升 盐3—4克、白胡椒1克、小葱一把
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