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中式面点特金奖 莲藕酥教程
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获得中式面点特金奖的莲藕酥,白胖酥脆,操作起来不难,建议大家在家试试看~
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中式面点特金奖
15分钟是蒸包子的黄金时间?错了!每天都在蒸包子,蒸了二十年,这次把时间表给你们了。
香菇菜包
火遍全网的汤种馒头到底是不是更好吃?#馒头 #中式面点 #面食
原来中式酥点也可以和咖啡这么配☕️☕️
中式酥点不破酥,不混酥的技巧大公开,真的很用心的分享!
蒸包子和面的时候一定要放猪油吗?相信我,放了猪油的包子会给你惊喜!#包子 #猪油 #美食教程
老面包包子的技巧手法,不要擀皮直接包,包好就能上锅蒸!
比床垫还软乎的港式马拉糕,在家也能快速做成功!
同样是发面,包子和馒头的用水量其实是不一样的!新手必看!#发面 #包子 #馒头
包子想要拥有水光肌,千万要把面皮醒发好!不然气泡多了好看却不好吃哟。#包子#蒸包子#包子醒发#中式面点
烧麦好吃,烧卖皮很关键,筋道的烧麦皮是两种面粉烫出来的!具体做法赶紧收藏起来吧~#烧麦#烧麦皮#烧麦皮做法
包子馒头要好吃主要靠发面,这个配方收好,以后发面都不会出错。#发面#包子
奶香味十足的牛奶鸡蛋馒头,营养又好吃!不用水也能发出好馒头!#馒头#面点#早餐
还有人不知道“老面”不是“面种”!那么到底什么是老面,什么是面种?今天就告诉大家~#老面 #老面馒头 #面种
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煎饺就是锅贴?锅贴就是煎饺?这就又涉及到南北方美食差异了。不过锅贴和煎饺确实是有一些差别的~#锅贴煎饺#锅贴#煎饺#巴比面点课堂
馒头坑坑洼洼就是发过了?不是的。馒头到底是发过了还是没醒发好,其实要这样判断……#馒头#蒸馒头#馒头醒发
为什么你的包子开盖后会塌陷?这3个步骤,学会了,包子蒸得比老师傅还好!
比纸皮还薄的糯米烧麦,保姆级教程来了,南方人看了流口水,北方人看了大呼绝妙!晶莹剔透,
天啊!包子皮也可以冷冻储存了!不用每天和面,想吃包子的时候把包子皮取出来解冻十分钟就能包,简直是人类面食史上的一大进步!#包子#早餐
做包子不难,把每个步骤的要点记下来,选对面粉、和好面、做香馅料、蒸对时间,多加练习就好了。#包子#早餐#美食制作
万能包子面配方
馒头醒发不会判断?两个技巧,总有一个能挽救你的馒头!
锅贴原来是中式面点的基本操作!一抿一捏一锅贴~大家都学会了吗?快把你们的锅贴放在评论区~#锅贴#锅贴饺子#早餐
好食材做好味道,咱们做鲜肉包,要讲究一个肉鲜、汁鲜、味鲜!这波诀窍看似人人都知道,想做好也不容易。今天你学到了吗?#包子#肉包子#好食材才能做出好味道
一斤面粉能做多少个馒头?收藏起来,下次做馒头数量正正好!#馒头#蒸馒头
蒸包子时间控制在多久最好吃?收下视频末尾的时刻表!#包子 #蒸包子 #早餐
把中式点心做成杨梅的样子,会有多像呢?
比港式马拉糕还香甜好吃的桂花糕,做起来也太简单了!#桂花糕#桂花拉糕#美食制作#中式点心#美食教程
一块老面用一年?老面引子怎么长期保存多次使用?
新手蒸馒头最常犯这三种错,看完这个视频,做馒头能规避掉80左右的失败~#馒头#早餐#发面
大家好,我是中式面点大师李祥兵,真心分享经验,教你做一手好面点
这个教程是鲜汁肉包的灵魂升级版!加倍喷香,加倍满足~赶紧学会了去参加鲜肉包大赛!#鲜肉包#包子#肉包
这个酱肉馅料天生就是来做包子的!馅料松散,酱香十足,建议大家这周都试试,酱肉包子谁不爱啊~#包子#酱肉包子#酱肉馅
为什么包子馒头复蒸之后会变黄长黄斑?其实是有很多不同情况的!#馒头#包子#面点#早餐
学做包子,一定要保存这几个配方,勤加练习,没有学不会的!#包子#早餐#包子培训
牛肉包
同样的克重,你的包子为什么又硬又小不好吃?想要蒸出蓬松宣软的大包子,赶紧收藏这条视频!#包子#早餐#美食教程
听说这个鲜肉花卷是大家的新宠!肉粒清晰,葱香浓郁,外面好几块一个,没想到自己做起来也能这么简单吧~#花卷#鲜肉花卷#早餐#面食