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「物的转向与跨界」系列演讲第一场|台大文学院跨领域论坛:物
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https://www.youtube.com/watch?v=3AkrjnQRW8A 讲者:李贞德(台湾历史语言研究所特聘研究员兼所长) 讲题:「物,应该回来——谈谈当归跨界史」 演讲摘要: 当归调血,自古即为止痛良药,六朝隋唐疗伤亦颇常见,若纳入妇人医方,最初则多用于助产救急。宋代妇科医学在「妇人以血为本」的基础上确立后,当归始广泛应用于妇人方,不限孕产,从对治室女经闭至妇人绝经后缓解腰痛,可谓全方位护理女性身体,至明代本草大家李时珍(1518-1593)甚而称其为女人要药。唯此妇科圣药的形象,并未随着中国医药典籍知识东传而为日韩等文化所全面继受。却在十九世纪末由德国在华海关官员夏德(Fredrich Hirth, 1845-1927)引介回欧,并与默克(E. Merck)药厂合作,检测研发,制成专利通经药Eumenol。此产品不仅行销全球各大洲,更在1920年代回销中国,一方面使传统称为「十方九归」的常用本草性别特色益发凸显,另方面也使有志之士忿忿不平,引发改良国药的呼声与行动。本次论坛,将以当归跨越地域界线(中国VS东亚VS欧洲)、药物界线(传统本草VS新式制剂)、性别界线(通用本草VS女人要药)等情形为例,反思历史研究(包括医疗史和性别史)从「物」切入之后的发展与前景。 讲者:吕绍理(台湾大学历史系教授) 讲题:「问世间,毒是何物?台湾古柯产业的跨界史」 演讲摘要: 1895年日本统治台湾后,即致力将台湾改造成为热带产业的中心,大量移植来自东南亚、中南美洲等热带地区的植物,如咖啡、可可、椰子、橡胶、金鸡纳和古柯等。在上述移植栽培事业中,唯独古柯获得巨大成果。从试验栽种到大模规生产,只花了二十年的时间,就成为亚洲地区仅次于荷兰爪哇的第二大古柯叶生产基地,被日本人盛赞为「有(希)望的药料」。除了气候合宜、日本从荷属爪哇取得栽种技的「后进者优势」外,由于种植古柯与采栽古柯叶在技术上与茶产业颇为近似,因此十九世纪开始在台湾发展出的茶业是使台湾得以成为帝国内古柯叶最大生产基地的本地因素。台湾也生产粗制古柯硷,主要供日本国内药厂和医院局部麻醉之用,也合法流通于台湾各医院,尤其施用于眼科患者居多,但也有部分耳鼻喉科和内科医师会开立古柯硷处方以止痛。1925年国际联盟加强各种麻药非法流通的管制后,也可看到不少以台湾、厦门为基地,将古柯硷、吗啡走私至东南亚的记录。不过,生产古柯叶的农场,在战后接收日产的过程中燬于两场大火,日本将台湾打造成为热带药用植物生产基地的梦想至此归于灰烬。 台大文学院新世纪台湾人文学研究计画,继「乐」论坛之后,将于2024年4月及5月,举办两场「物」论坛。透过四位学者之演讲与对谈,重探新世纪人文学中的「物转向」(material turn),一窥「物」如何在相互缠绕的社会与文化根脉中,占有一席之地;又如何在每个历史变化的节点,自备「能动性」及「生成性」,与人和环境交涉协商,得以共同形塑人类世界的样貌,也使人与诸般万物共生共息。 此论坛将以「物的转向与跨界」为题,一方面探索人文及社会研究取径的转变;另一方面关注物本身的转变,尤其是它们如何跨越人为疆界,转身拥有新的身份和角色,并以其「可触性」和「可见性」,深刻影响文明的视野与内涵。简言之,此论坛将同时叩问现代人文学研究取径之流转、物本身的多变性,以及人—物之间多元形式的连结。
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