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辣椒吃不完做成青红酸辣椒,只加食盐和白酒,原生态做法
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辣椒往火上一烤,扔石臼里捣碎,直接拌米饭吃真香
湖南人做的麻辣啤酒鸭炖魔芋豆腐你敢吃吗?放了三种辣椒,辣劲十足啊
豆豉炒辣椒怎么做好吃?山泉水泡发,撒上一把香葱,开胃又下饭
农村野菜太多了,采点回家做酸菜,三天后我们就可以吃到酸菜了
山里人吃饭就一道野菜,辣椒油凉拌香椿,一口饭一口山泉水
菌油怎么做才好吃呢?撒上一把辣椒面,拌上一碗湘西米粉,真香
阿哥炖了一锅猪头,上桌后饭也不要了就专门吃这个,蘸着辣椒吃真过瘾
新鲜蕨菜太多吃不完怎么储存,晒干可以放一年,原来一斤干蕨菜要那么多新鲜蕨菜
我们湘西炒鸡内脏都要放一碗酸辣椒才爽
田地间摘一把野菜,回家煮一锅柴火饭,锅巴配野菜吃才是绝配
阿哥吃腻腊肉了,烧几个辣椒,拌几个皮蛋,又是一道开胃菜
排骨清炖萝卜蘸辣椒吃,一点也不油腻,汤汁也爽口
阿哥背石板铺院子,老婆炖一锅肉犒劳,蘸着辣椒吃真过瘾
湘西糯米糍粑还得这样做才好吃,放辣椒和野葱,拌菜一起吃真过瘾
阿哥秘制了一大碗辣椒油,拿来拌湘西红薯粉,辣的真过瘾
这锅啤酒鸡做起来非常有讲究,要分为有辣椒和没有辣椒的,大人小孩都能吃
新鲜蘑菇吃不完这样秘制菌油,放一年也不会坏
年后吃腻了腊肉,去点滴间挖点野菜来解解馋,凉拌荠菜你吃过吗?
苦竹笋炒腊肉,每年都会储存一些到冬天吃,怎么做才不苦呢?
湘西山珍美食乌枞菌清炖乌鸡,两斤枞菌一只鸡,汤汁浇饭吃真过瘾
阿哥用一道野菜和腊肉招待来钓鱼的朋友
天气热没胃口,跟着阿哥这样做,一菜一汤搭配吃,开胃又下饭
这笋拔的很治愈
湘西腊肉最最最经典的做法,油而不腻
酸豆角这样做一个星期左右就可以吃了,做法简单一看就会
整一盘牛肉丝炒香菇,开开胃,
兄妹俩去山里拔竹笋,收获真大,一人挑一肩竹笋
秘制一道辣椒菌子油,拌上湘西的绿豆面,香辣味十足
湘西人一般都是这样吃米豆腐的,辣椒永远都是主角
野葱炒豆豉,再加2种辣椒,一般人很少吃的下
湘西大山里小雨不断,阿哥冒雨捡蘑菇,虽然全身湿透但收获有惊喜
一场雨后湘西的枞菌终于长出来了,阿哥这次运气不错,够一餐了
老家的野菜吃不完,凉拌竹笋和水芹菜炒腊肉,又是两道下饭菜
每年农历8月这种瓜就自己炸开成熟,果肉香甜可口,可以食用也可以药用
大家好:我是湘西腊肉王,今天吃豆腐皮刷腊肉火锅
一锅美味,一壶好酒,加上现摘现吃的菜,山里生活简单朴实
阿哥双十一买了140包食盐准备熏腊肉
这样做的竹笋腊肉臊子粉最好吃,油水充足,吃起来滑滑的真香
这种蘑菇很少有人敢吃,阿哥拿来炒腊肉,开胃又下饭
这样的生活好安逸,自己熬制的菌油炒自家的腊肉,美景美食相伴