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牛奶天天买,收好这三招~
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【一看配料表】 配料表只能有生牛乳,蛋白质3.2g以上,3.6g就比较优质,价格也会更高。钙最好不低于100mg,最好120mg 【二看杀菌工艺】 二要看工艺,有条件优先选巴式低温奶,75-80度低温杀菌,能够最大程度保留活性蛋白和B族维生素。常温奶高温杀菌,可以常温保存,如果要购买,符合第一条。 【三条包装】 所有透明包装一律排除,光线会破坏牛奶部分营养。巴氏奶别买透明包装就行,袋装和盒装都OK。而常温奶一定要买硬盒装,避光性最好。
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