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金牛角
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https://www.youtube.com/watch?v=we5FpYaG8SI 金牛角麵包是到三峽一遊的人不會忘記購買的一樣特產,外 酥內軟層層分明的牛角造型麵包讓人一吃難忘。金牛角麵包 起源於創立於1958年位於三峽信義街的福美軒,是以喜餅起 家的老闆羅福清與女婿研發出來,沒想到好評不斷,變成三 峽的知名伴手禮。之後福美軒老闆的兄弟及女婿分別自立門 戶,成立不同的金牛角麵包店。 這一款麵包屬於硬質麵包,經過層層擀壓組織較扎實,烘烤 過程也要在麵包表面抹上大量奶油,所以成品才會香酥可口
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自从我学会了这个简单的方法以来,我每周都会做3次
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