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颜值与美味并存的佛卡夏,新手一次成功教程,免揉面!
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高筋面粉300克 水270-280克 低糖酵母4克 盐4克 油15克 视频里写漏了油,写在这里啦
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免揉佛卡夏Focaccia / 精确粉水比例,简单隔夜冷藏做法 / 外脆内软,比披萨好吃。
第208道菜: 100%水量免揉佛卡夏 酥脆 绵软 入味的秘诀
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