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九种増香型香料,你知道吗?
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九种増香型香料,你知道吗?
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去腥又除臭,你必须知道的苦香型香料
肉类去腥,万能顺口溜,记住就是赚到
学了几年卤菜,依然搞不清每单位卤水放多少克盐?用多少香料?卤多少食材?今天就把卤水黄金比例法则免费分享给大家。
猪肉,四放四不放
卤猪肉,常用的三种香料
香料的黄金口诀表,你记住了它,卤啥都不怕
佐使料是什么
桂皮
有了这配方,卤肉一定香
卤肉上色记住三个口诀
手撕麻椒鸡,香料配方,你值得拥有
香料的最佳搭配方法,你知道吗?
十三香,不仅仅是十三种香料
猪肉増香的三种香料,记住就是赚到
无保留教你认识,八大君料
让师妹挑战认识十种香料,看她是否成功
八大香料的作用,你知道吗
猪头肉必用的三种香料
天天说五香五香,你知道都是哪五种香料吗,今天我告诉你!
你能猜对几种香料?
香料很重要
你是否还在为香料中的君、臣、佐使,这些香料术语感到困惑
4种带“香”字的香料,你认识几种
认识这些香料和知道他们的作用吗?
卤肉回口香不足,用什么香料才能解决呢?
卤水与卤肉的比例为2:1,卤水的增加根据香料和卤水的配比增加香料。
教你如何辨别真假八角
13种增香、调色、去腻、去腥的香料的作用与功效,你知道吗
3种必备,防腐香料
卤肉要想味道香,请记住这8种香料。
做卤味,一定要记住这十二种香料的用途。
勾魂香料,让你吃辣还想吃
给猪肉增香,需要用到的三种香料。
使用香料的口诀表,您记好
卢师傅为学员讲解五香卤香料的作用
八大臣料
卤肉腥味重?试试这款去腥香料粉。
做卤菜,你知道每斤卤水放多少克盐、多少克香料、卤多少货吗?如果你连这都不知道,那你的卤水做出来肯定不行!
卤肉上色口诀表,不同颜色搭配不同用量。
每一种香料都有大作用!荜拨香料的用法搭配。