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酸甜开胃的快手菜, 山楂小排
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山楂中富含有机酸等成分,可以促进胃肠蠕动,增强蛋白酶活性,有‘开胃消食’的作用。不过,如果只知道用来做山楂零食的话,就真的太小瞧这道食材了。在烹饪食材,比如炖煮肉类时加一些山楂,不仅可以去腥解腻,还能使肉类熟得更快。今天要分享的这道开胃菜,山楂的加入不仅让肉质鲜嫩不柴,而且酸酸甜甜的口感让人食欲大开。
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这菜专治没食欲,好吃又下饭,上桌就光盘
酸酸甜甜可开胃了,一定要给孩子尝一尝!
松软可口香味浓郁,当早餐正好!
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