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烘焙小白也能轻松制作,松软美味的火腿肉松面包,不再需要买超市面包
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这款中种法制作的火腿肉松面包圈,既松软又节省时间。 配方 (9个) ******************************** 🍀中种面团 高筋面粉 180克 速发酵母 4克 细砂糖 5克 水 110克 🍀主面团 高筋面粉 115克 细砂糖 35克 奶粉 15克 盐 3克 中号鸡蛋 1个 牛奶 45克 无盐黄油(软化) 25克 🍀馅料 火腿片 18片 肉松60克 日式美乃滋酱 60克 玉米粒 少量 ☘️ 预热烤箱至175C/350F,175C/350F烘烤20-25分钟
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