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京东 11.11 红包
【Kuma-san在家调酒】Cosmopolitan 大都会 非常适合女生喝的小清新鸡尾酒
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坦白说,我本人极少喝这一款酒,刚好发现家里材料齐全就试着做一下。这是一款比较年轻的经典鸡尾酒,蔓越莓是一种很健康的食物,富含多种维生素,对预防泌尿系统感染等有一定的功效,国外很多女生每个月那几天都会喝点蔓越莓汁,但是蔓越莓含有很多草酸,有肾结石的人要慎用。这次在原配方基础上加入了一点枫糖,其实我比较反对在鸡尾酒加糖浆什么的,在试验中发现这款酒加点高级的糖分的确能使口感更浓厚顺滑,还带点焦糖风味。没有枫糖的话可以加点用水兑开的蜂蜜代替。要做好shake的酒有一点难度,我也还没能掌握好shake技法
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