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唔熟唔食||凍燒其實係乜嘢?澳洲黑安格斯18寸長西冷 凍燒是如何形成?如何減低破壞?$15.5 100g
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https://www.youtube.com/watch?v=4oHu_RtX4vY What is Freezer Burn? - Black Angus Sirloin 煎牛扒唔可以墨守成規,無一定嘅時間,亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片,一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜?可以點保存又唔會變黑? 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成,同埋仲食唔食得。 PS: 呢條唔係廣告,我俾足錢買嘅,真心分享
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