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湛江鸡项33一斤,半只36,难怪生意好
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21秒杀一条鲫鱼,速度快,还好看
白切鸭30一斤,下庄才20元,真实惠
广州细岗,湛江阉鸡40一斤,半只67.2元
斩料:鸡项半只33一斤,听下师奶和老板粤语对话
斩慢点,别漏了皮下啫喱,那是精华
600斤的金枪鱼,10个大师轮流拆解,这刀工甩日本人几条街,厉害
22元半只鸡,性价比高,是王牌商品
斩料:白切狗头20一只,狗腿拆骨净肉55一斤
阿叔斩料,骟鸡和白切鸭都要上庄,共73元
湘西厨师长创业开餐馆月薪80万元:掌勺翻锅炒菜技术第一
广州降温,买条鸭嘴鱼打边炉,18一斤小了点
价格竞争,烧鹅降到39.8元一斤,真香
广州斩料:烧排骨32.8元一斤,便不便宜?
白切鸭上庄29,生肠粉肠31,超满足的肉肉组合
店里人爆满,老板却很忧愁,顾客只为欣赏刀工,不给看就不点菜!
北京沙河大集有什么好吃的?
刀不算利,是我的手法靓!
广州一冷,人人打边炉,七点钟还开大鲩鱼
高手在民间,地摊上的顶级刀工切鱼!这比五星级大厨都厉害!
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
这才是正确的白切鸡做法,真是让我大开眼界!
舌尖上的美食,湛江白切狗
价格竞争,烧鸭从25.8降到22.8,还算合适
广东人在吃白切鸡这个领域是无敌的
【老广的味道 第八季】看点1:打边炉!澳门火锅竟然有这么多门道!竖版
香港最贵的烧鹅,一只仅需790,多余的肥油全都剔除,食客看着都要垂涎
本地阿姨又来买白切鸡,半只鸡29闷,要求砍细细的
斩大鱼头,手法有力迅捷,刀刀利落
斩叉烧9.5元,毫厘生意,脾气要很好才行
深井烧鹅,烧鹅肶饭
鱼籽鱼泡创新吃,大厨用料特别讲究的制作方法,味道鲜香绝了
湛江盐焗鸡,35一斤,下庄32.7元(广州细岗市场)
广州发坤,烧肉23每斤,中午收市只要18元
斩料刀工:碌鸭28.8元,碌鹅49.8,你喜欢哪种?
大鲩鱼开刀,为取条鱼尾,老婆叫买来煲木瓜汤?
火遍广东的白切鸡,为何在北方人却没人吃,还说根本就吃不惯?
一条打火锅的脆肉皖鱼
零点二十,四种肉炒公仔面加面,下班大哥真饿了
南方菜市场服务:牛杂牛腩任挑任剪
酒店红烧肉标准切法