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60年代的国宴菜油淋笋鸡,老国菜需要挖掘、传承、复兴
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粤菜葱油淋鸡,鸡肉嫩滑爽口,做法既简单又好吃的粤菜
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家庭版油淋鸡,按我步骤来,小白也能做出同款。我发现发鸡的流量高很多,哈哈
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鸡中之霸!“油淋鸡”这是我吃过最好吃的鸡肉,就是烹饪麻烦了点。
居然有人说油不能把鸡淋熟?
春天里的米饭杀手,油焖笋
追忆当年国宾馆的下饭菜干烧冬笋,鲜、辣、甜、脆,现在很少有人会做了
同志们好!老派国宴大厨的炝锅面来了,十多分钟就做好,一大碗真不够吃
在日本很受欢迎的中华料理~油淋鸡
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50年前国宴版三杯鸡,宝藏爷爷复原三杯豪情壮志
一口下去,眉毛掉一地!
一道油淋鸡,勾起杭州人的味觉记忆
一滴水都不放的花雕鸡看似简单,国宴传承人小隐拿出从厨19年的招牌菜之一
76岁老隐爷爷还原正宗国宴西餐蕃茄虾仁汤,全网唯一北方国宴传承
老冯教你在家做【油淋腰花】在家怕麻烦又想吃这口的,试试我这个做法,简单快速味道还好!
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【油淋鸡】,嫩的像17岁的我——传统烹饪技法油淋~拆鸡过程 看合集p2
70年代又一次把黄瓜推上国宴,油吃黄瓜小配菜大学问。
还原80年代风靡一时的传统老菜干炸里脊,老菜还是老师傅做
油淋鸡 拆鸡过程 P2
百年传承贵妃鸡,爷爷复兴传统菜
70年代北方大厦国宾馆的特色主食炒饼,小隐亲尝太香、太爱了,还是老味道吃得住
老婆天天吵着吃的葱油淋鸡,三种葱做出来的油才正宗,简单味美
复兴随园食单和红楼梦里的宫廷名菜捶熘鸡片,即将失传的国粹
还原100多年前传统名菜鸡里爆,76岁国宴爷爷说中餐是国粹,需要大家传承。
当年老隐爷爷在杭州西湖,附近的国宾馆学习回来的杭帮名菜西湖醋鱼
中国人教日本人做油淋鸡~
喷喷香的油淋鸡,一定要试试的传统中式炸鸡
还原50多年前最传统黄焖鸡做法,真味道、真传承不能断层。
春日限定丨今天炖个鲜美嫩滑的【春笋焖鸡】
复刻晚酌的流派酸甜多汁的日式油淋鸡.看《晚酌的流派》第二季,第7集的油淋鸡可太诱人了 复刻了一下,意外的好吃,怪不得居酒屋很受欢迎
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今天我们三个人都吃油淋鸡,确实挺好吃的
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