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🇭🇰港仔住家饭|大排档经典招牌🔥
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😋 食材: 鸡翅 150-200g 花甲 50-100g 红葱头 5-6个 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 🐔 鸡翅调味: 生抽 2勺半 麻油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 生粉 适量 盐 适量 👨🍳 万能酱汁: 生抽 2勺 老抽 1勺 麻油 1勺 胡椒粉 适量 3/1水 🔥 步骤: 1⃣️ 鸡翅调味后,中小火煎至2边金黄 2⃣️ 不用洗锅,加入葱蒜和红葱头一起翻炒至断生 3⃣️ 同步加入花甲和鸡翅 4⃣️ 倒入灵魂酱汁,翻炒并转锅,小火焖煮3-5分钟 5⃣️ 开锅,吃饭啦~ 😋
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