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超简单!超薄饼干!(不膨胀,即使时间过去也松脆,牛奶,抹茶,巧克力,薄而酥脆的饼干食谱)
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即使吃了10块纤维饼干, 也相当于吃了1块普通饼干 【纤维饼干】 【材料】 溶化黄油30克 蛋黄1个 牛奶10克 盐一撮 -牛奶味- 高筋面粉45克 糖粉40克 奶粉40克 -抹茶味- 高筋面粉45克 糖粉40克 奶粉36克 抹茶粉4克(如果没有可以用绿茶粉) -巧克力味- 高筋面粉45克 糖粉40克 奶粉35克 可可粉5克 1. 我使用了脱脂奶粉(全脂奶粉也可) 2. 擀薄的面团可放入冷冻库,第二天再烤。
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