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超级松软湿润的柠檬蛋糕,好吃到上瘾 ,教你做出清爽好看的奶盖
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?原料 (6寸模具) ☘️柠檬戚风蛋糕 3个中号鸡蛋(55-60克/个,连壳) 低筋面粉45克 牛奶 25克 柠檬汁 20克 植物油 30克 细砂糖 50克 少量柠檬汁(打发蛋白用) ☘️柠檬奶盖 柠檬皮屑 奶油奶酪(室温软化) 140克 细砂糖 40克 淡奶油 80克 牛奶 35克 柠檬汁 10-15克 ☘️** 预热烤箱140C/285F ** 140C/285F烤制40分钟,然后调至160C/320F,再烤8-10分钟
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