V
主页
芋头酥_芋泥酥,分享如何做出漂亮的千层和自制香滑芋泥馅的诀窍
发布人
今天和大家分享如何制作漂亮又美味的芋泥酥/芋头千层酥,香滑的芋泥包裹着酥脆的肉松,外层的酥皮层次感分明, 吃了一个还想吃。 今天的视频里除了分享如何自制香滑的芋泥馅,还会在片尾总结几个做千层酥常见的问题。 原料 芋泥馅 芋头350克(去皮前) 紫薯200克(去皮前) 细砂糖 20克 植物油 15克 葡萄糖浆 20克 肉松 80克 油皮 中筋面粉 145克 细砂糖 20克 猪油 45克 凉水 65±克(根据面粉吸水性增减) 盐 2克 油酥 中筋面粉 120克 猪油 65克 紫薯粉 15克
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
万能千层酥皮|蝴蝶酥,多少层你能算出来吗【萨姐的南腔北调】
芋泥冰皮月饼,2-3天不变硬 | 自制紫薯芋泥馅
古早味蛋糕,戚风蛋糕,海绵蛋糕大比拼和经典制作方法,一看就懂,一学就会,看完视频秒变高手
葡萄干吐司面包(中种法),超级松软拉丝, 其中这步你做对了吗?
复刻梦色夏希组同款🥭热带水果千层酥蛋糕!掉进热带乐园!
云朵般【北海道牛奶吐司】超级无敌柔软,奶香浓郁,越吃越想吃
空心油条, 诀窍分享,个个空心酥脆
这个中秋一起来试试这款高颜值的中式点心吧|自制枣泥馅.
芋泥控看过来,芋泥蛋糕/香芋蛋糕,附超详细抹面和裱花
3个橙子做出超高颜值的蛋糕卷,松软清爽巨好吃
超级松软湿润的柠檬蛋糕,好吃到上瘾 ,教你做出清爽好看的奶盖
零失败无蛋黄油曲奇,纹路不消失,酥脆超好吃
自制蛋糕有多划算❗名师配方超惊艳的鲜橙汁戚风,材料费7元
今日菜单:挑战100道自制小吃 芋泥芝士饼🧀️
几块钱就能做出美味又酥脆掉渣的萝卜丝酥饼,超详细教程
这次鲜酵母,做出了爆发力超强,超松软的奶酪面包
吃过这款自己做的咸面包,再也不想外面买面包了
蘑菇云巧克力面包, 做法简单颜值爆表
最松软拉丝的北海道牛奶排包, 放3天也不变硬
提拉米苏蛋糕卷,入口即化,绝对是蛋糕卷中的精品
酥皮泡芙,解开不长高不空心和回缩之谜
最全的淡奶油打发教程,提高淡奶油稳定性的三种好方法
全麦核桃小餐包,零难度制作,超级松软美味, 适合新手操作
用波兰种做出的白吐司面包,果然超级松软和拉丝
免烤芒果千层蛋糕, 几招教你做出轻薄如蝉翼的饼皮,附蛋糕裱花
超好吃‼️芋泥红茶巴斯克🍰搅一搅就能搞定💯
100%中种奶香吐司,爆发力百分百💯
【6寸可可/巧克力戚风蛋糕】2个鸡蛋做成6寸满模,不消泡,不水浴
椰蓉用来做这款面包卷, 松软好吃到你不信
肉松蛋糕卷, 记住这四点, 不开裂不掉皮零失败
栗子蛋糕 ,比外面卖的好吃一百倍,超详细教程无私分享
自制香草卡仕达酱/吉士酱/奶黄酱/蛋奶冻,奶香浓郁,适合泡芙和各式派/挞馅
山姆零食分享:扁桃仁千层酥、美禄运动饼干
梦龙脆皮巧克力蛋糕卷,新手零失败,再也不怕蛋糕开裂了
八种超级美味的月饼馅料制作大全(芋泥紫薯馅,栗子馅,枣泥馅,莲蓉馅,绿豆馅,豆沙馅,巧克力馅,奶黄馅)
被一根胡萝卜做出来的吐司面包惊艳到了,实在太柔软太好吃了
豆沙包/豆包 自制豆沙馅, 后发酵法表面更光滑
零难度的经典千叶纹切块蛋糕, 比海绵蛋糕更绵软,比戚风蛋糕更美味 |Chiba Pattern Cake, more tasty than Chiffon an
让人垂涎三尺的巧克力慕斯蛋糕
最近对这个层层松软的手撕千层吐司太上头了,一次发酵,简单又美味