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上过央视的徐州地锅鸡!据说为徐州美食名片的地锅有多好吃?
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地锅鸡是一道中华传统名菜,起源于江苏省北部、安徽省北部和山东省南部交界处的徐州市、宿州市和济宁市等地区。主要食材有鸡肉、辣椒、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。演变到现在,不光有地锅鸡,甚至家常材料都可以用来地锅炖煮,借着地锅将原本的食材味道变得更深厚浓郁!美食地址:美食地址:徐州市泉山区西安北路夹河西街
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