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烤鹅腿佐鲜奶油尖头高丽菜
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人数:-4+ 2 鹅腿 ½ 头 尖头高丽菜½ 茶匙 干墨角兰2 胡萝卜1 韭葱1 欧洲萝卜½ 颗 洋葱175 毫升 白葡萄酒150 毫升 苹果汁2 苹果1 多香果1 杜松子1 茶匙 植物油 (煎炒用)2 厘升 苹果白兰地50 克 法式鲜奶油盐黑胡椒糖 (腌制用)
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