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相当靠谱的电饭锅茄子饭
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电饭锅做饭须知:①气密性要足够好,铁盖的老式电饭锅不建议;②食材量严格按电饭锅规格来,否则会扑锅;③关于水量控制,东北米水米1:0.75,南方米1:1;④做菜确实会导致锅里有味道残余,但不影响后续的蒸饭,味道不会渗到米饭里;
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