V
主页
京东 11.11 红包
岩茶开箱测评·进阶茶·岩上 识我老枞水仙
发布人
岩上 识我老枞水仙价格:2600/斤 推荐指数:⭐⭐⭐ ⭐ 清晰度:⭐⭐⭐⭐ 平衡感:⭐ ⭐⭐ ⭐回甘与韵味:⭐⭐ 耐泡度:⭐⭐⭐ 工艺水平:85分 综合评分:85 第一泡:入口有明显的焙火的味道,整体焙火中火偏上,所以水仙的花香不是特别明显,木制感和烤木头的风味比较鲜明,水里面带着一点甜味和木质味。茶汤口感比较醇和细腻,而在舌的中部有明显的酸味和涩味,酸味消散得比较快,而涩味停留时间相对较长,有一种扎实的感觉。整体茶汤的层次虽然不够丰富、饱满,但是喝起来比较干净、协调。第二泡:入口有明显的木质调和烤木香,带一点烘焙和小苏打的味道。同时伴随着明显的酸,这种酸一直延续到舌头的中后部,两颊涩感也比较明显,但这些滋味都能比较快地消散,依旧能感受到茶汤的醇和的滋味和干净的风味。整个茶汤的层次感略为单调,但它做得滋味协调饱满平衡,风味干净清楚,能够感受到茶汤里一点甜的木质味。第三泡:坐杯一分钟后,茶汤的苦涩酸反而变得比较平衡协调,茶汤在保持着干净清楚的同时还有一点煞口、爽口的感觉,还有水仙醇和的风味。同时尾上有很重的木质调和花香,入喉后回甘强壮持久,从口腔的中后部一直延续到中部,伴有明显的甜味。 总结:这泡茶工艺标准,既有水仙的干净清楚,也有水的醇和,同时能够喝到中火偏上的木质调的风味以及回上来的花香,能够代表好的水仙的特征。这种水平的水仙在市面上并不多见。相比起岩上入门款的水仙,这款做得更加清楚,反而更适合入门的朋友作为参照,并在这基础之上再去拓展对水仙的认知,这样子可以少走很多的弯路,值得推荐大家尝试。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
千万不要把茶叶当成水来喝,这3个亲身教训,爱茶人一定要看!
岩茶入门课程(简易版)第一讲
岩茶测评·国晟义发 五星粽叶味老枞水仙(五星推荐)
岩茶开箱测评·口粮茶·悦涧尚峰 春雪(雪梨)
岩茶测评·海堤 珍藏版黄罐老枞水仙
为什么街边茶叶店没人,却从不倒闭?业内人士道出真相
岩茶入门口粮测评·满叶香 状元袍(第一款五星推荐茶品)
岩茶测评 五星好评 海堤·65周年珍藏版老枞水仙
岩茶测评·入门测评·瑞泉 岩水仙
差异汇总 | 铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶、台湾乌龙的十大区别
两把潮州手拉壶,茶友更心仪这一款。
挑战好喝不贵的口粮茶之武夷岩茶玉井流香
岩茶开箱测评·口粮茶·九鹤 大红袍
将无同的岩茶测评·甘露(一款网红品牌的高价茶)
岩茶开箱测评·进阶茶·金交椅茶业 铁罗汉
茶叶推荐|两款茶领略岩茶的“半壁江山”
岩茶开箱测评·曦瓜·甄选老枞水仙
岩茶测评·口粮茶·幔亭肉桂 MT201
挑战好喝不贵的口粮茶之武夷岩茶奇兰
岩茶口粮茶测评·满叶香益品
岩茶测评·口粮茶·满叶星 大红袍CA101
岩茶测评·口粮茶·岩上品鉴款 得缘肉桂
一眼惊艳却不被熟知的石瓢,满足下壶友的审美需求和使用价值
岩茶测评·口粮茶·集泉茶庄 龙雀特选铁罗汉
是时候对茶叶祛魅了!
岩茶测评·尧阳茶行 天心岩特别老枞水仙
岩茶测评·口粮茶·满叶星 小方罐系列 老丛水仙
岩茶测评·入门茶·幔亭 贡茶大红袍MT112(五星好评 带团购福利)
岩茶开箱测评·岩语·铁罗汉
岩茶测评·武夷星·丛魁 老丛水仙
岩茶测评•进阶茶•琪明茶叶 流香大红袍
岩茶测评·顺丽·慧苑坑老丛水仙
岩茶测评·中级茶·瑞泉岩肉桂
岩茶测评·尧阳茶行 真枞水仙
泡个广东茶:凤凰单丛蜜兰香
岩茶测评•口粮茶•大坑口 金奖肉桂
武夷岩茶入门 第一章·绪论(上)一门真正能教会你喝懂岩茶的入门课程
岩茶测评•口粮茶•戏球 大红袍
岩茶测评•进阶茶•大坑口 牛栏坑肉桂(银)
几千块的茶叶和百来块的茶叶,到底有什么不同?