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水煮牛肉如何做才更嫩,是过油还是直接水煮,老师傅有独到的方法
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水煮牛肉如何做才更嫩,是过油还是直接水煮,老师傅有独到的方法
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豆瓣酱是川菜的灵魂,但是你真的用对了吗?大厨都会提前这样做…
掌握几个小技巧,红烧肉就肥而不腻,加上它随便都要干两碗米饭
受朋友所托,在家制作50人份的商业豆花蘸水,制作过程详细记录
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众所周知,茄子非常吸油,在家里面做,如何能不过油少用油不吸油
一块两块的豆腐,加点三泡快速做出一道下饭菜,简直是太安逸了
豆瓣鲫鱼,最关键的是去腥和用料,看完这个视频,你会觉得很简单
饭店88一份的姜爆鸭,就那么几块,自己在家做,一次吃过瘾
饭店卖98一份的干锅排骨,在家只需要30块钱就能轻松搞定,下酒
这样做的三丝,不管是下饭下酒拌面都舒服,操作简单,白吃不厌
夏季消暑下饭神器“干煸苦瓜”,在家也能做出比饭店更巴适的口味
四川人爱吃的滑肉汤,如何做到晶莹剔透,不浑汤,详细方法来了
川菜名菜“芋儿烧鸡”,麻辣鲜香,芋儿软糯,舒服
你有没有想到15一斤的大口鲢,直接拿来生炒,大麻大辣,超级过瘾
正经的白黄瓜,这样做太好吃了,三娃口水都流出来了。@三娃美食
吃丝瓜的季节,怎么能少得了一道丝瓜酿,营养美味,好吃不贵
鲜花椒直接冷冻会变色,用这种方法储存,两年不变色不变味,经典
三娃嘴馋,搞一块牛肉做水煮牛肉,太安逸了,两口子吃嗨了。
在四川这样做是很普遍的,一大锅够一桌人吃,食材丰富,好吃不贵
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四川家喻户晓的酥肉,这样做简单粗暴,老少皆宜,越吃越热喝
名震江湖的坨坨鱼,麻辣鲜香肉质滑嫩有绝招,一大盘都不够吃
四川人人爱吃的酥肉有妙招,三娃教你这样做,外酥里嫩,超级解馋
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网友直呼太快,下锅10秒,成菜鲜香滑嫩,超级过瘾
10块一斤的牛蛙,直接爆炒,蛙肉鲜香滑嫩,一口都停不下来
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这道菜是很多饭店的招牌菜,而且被点的概率很高,下酒下饭都巴适
三天不吃回锅肉,生活一点不幸福,只要吃回锅肉,三碗米饭起步
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