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家商两用,虎皮鸡爪详细教程,口感软糯,色泽红润,一抿脱骨
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家商两用,虎皮鸡爪详细教程,口感软糯,色泽红润,一抿脱骨
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为什么饭店的柠檬鸡爪那么好吃?掌握这几个技巧,酸辣又好吃
“干锅蹄花”先炖后炒 软烂脱骨 麻辣过瘾,简直就是猪蹄的天花板
我家的下饭神器“黄瓜牛肉”,麻辣鲜香,辣而不燥,最少三碗米饭
“干锅排骨”先卤后炒,麻辣干香,嚼劲十足,下酒必备
饭店卖大几十一份的红烧牛肉,在家掌握一招轻松搞定,一次吃过瘾
夏季开胃美食“金汤酸菜鸡”酸辣开胃,上桌汤汁都被干光,巴适
吃西安米线不用东奔西跑,自己在家几分钟就搞定,营养美味快速巴适
掌握几个小技巧,红烧肉就肥而不腻,加上它随便都要干两碗米饭
喜欢吃酸菜鱼何必东奔西跑,自己在家做,也超级简单学会就是大厨
众所周知,茄子非常吸油,在家里面做,如何能不过油少用油不吸油
豆瓣酱是川菜的灵魂,但是你真的用对了吗?大厨都会提前这样做…
一块两块的豆腐,加点三泡快速做出一道下饭菜,简直是太安逸了
四川人的传统,过节必吃鱼,今天这道剁椒脆皮鱼祝大家中秋快乐
市场上几十块钱一斤的罗沼,这样做麻辣香酥,上桌连壳都不剩
10块一斤的牛蛙,直接爆炒,蛙肉鲜香滑嫩,一口都停不下来
成菜10多秒就可以,诀窍很简单,鲜香滑嫩,满口都是泡菜的香味
豆腐别再炖汤了,这样做才是下饭绝配,几块钱一盘我家一周吃八顿
受朋友所托,在家制作50人份的商业豆花蘸水,制作过程详细记录
“红烧猪蹄”如何做到肥而不腻,软糯弹牙,老师傅的方法很实用
四川名菜“老鸭汤”,不腥不柴,汤鲜味美,制作关键竟然这么简单?
名震江湖的四川坨坨鱼,如何做到不腥不柴,麻辣鲜香肉质滑嫩
川菜名菜干烧鱼大家都爱吃,这样做的红烧鱼个人感觉更好吃,简单
搞到几条50多一斤的大土货,加点泡菜一烧,上桌连汤都被干光
川菜名菜酸菜鱼,在家做也超级简单,嫩肉的方法很重要
这个我们叫烧瓜,你们叫什么,这才是烧瓜最好吃的做法,营养美味
燒椒酱为何深受四川人的喜爱,它用途广泛,操作简单,简直太香了
夏季消暑下饭神器“干煸苦瓜”,在家也能做出比饭店更巴适的口味
这是一道即将失传的经典川菜,几块钱就能做一大盘,超级下饭
水煮牛肉如何做才更嫩,是过油还是直接水煮,老师傅有独到的方法
烧排骨,炖排骨不腥不柴的关键很简单,老师傅说就是一碗水搞定
爱在饭店点三鲜的朋友,福利来了,自己在家做,几块钱成本,巴适
饭店88一份的姜爆鸭,就那么几块,自己在家做,一次吃过瘾
炖老母鸡汤,直接下锅炖大错,教你老师傅不外传秘诀,汤鲜肉不柴
火锅店58一份的炸酥肉,在家几块钱成本就搞定了,大人小孩都爱吃
经典川菜《香辣排骨》家庭装,香辣不油腻,好吃不上火,安逸
川菜九大碗的压轴菜豆瓣肘子,把它换一下,更合我的胃口,安逸
家人没啥胃口,搞一个砂锅肥肠豆腐,麻辣鲜香,开胃下饭
吃龙虾喝啤酒的季节,怎么能少得了一顿油焖大虾,好吃到舔手指
这道经典川菜,做法争议很大,老师傅这样做适合家庭使用下饭巴适
豆瓣鲫鱼,最关键的是去腥和用料,看完这个视频,你会觉得很简单