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南烛叶做成乌米,用乌米包出来的宜兴粽子,好不好吃你说的算!
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在宜兴张渚,乌米是特产,用南烛叶捣成汁,将太湖糯浸入,色泽光亮的乌米出来裹上肉,或者蘸白糖,都是江南人最爱的。
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台湾南部流行吃的大肉粽,在无锡也能吃到,花生,煸肉、香菇、还有沙瓤的蛋黄!
宜兴芳桥,太湖边吃青草长大的羊咩咩,捆上青白稻草香,文火慢炖,余烬温煮,肌肉纤维软化,饱含水分,软香鲜嫩多汁,不用酱料也透鲜!
咸中带鲜,酱子气的阳春面一点也不白雪,20年食客打卡面《锡式阳春面》
五簋酒不是酒,是一场超有仪式感的千年宴席,咸出头,甜收口,鸭卷鲜、肉酿面筋、八宝饭、糟扣肉、八宝饭。。。。通通满足你的馋。
为了一碗面,从无锡去苏州吃,值得!渔民古老烧法,十八种浇头选择困难症了。
清华美院+中央美院,美术生来到无锡农村,他们干了件“大事”,你觉得效果如何?
鲜香肥美,内藏剧毒,冒SI也要吃的天下第一鲜《江阴河豚》
宜兴 溯溪 末尾矿坑跳水 上次跳水还是在革命老区
鱼汤面,汤是灵魂,汤白味浓,滴水成珠,十斤鱼煸炒熬一锅汤,吃货一般凌晨四点去喝头遍汤。
这种帽子,带着大自然的气息,曾经很流行,无锡东港陆家弄《阿小的箬帽》
汤包嘬一口, 皮薄汤泻,蟹黄蟹膏蟹肉 ,一口咬尽,稠而不腻,这50天最好吃,你别错过!
光吃甜,不是无锡菜。不勾芡、不拉油,咸甜恰如其分,重庆老板烧一手好无锡菜
豆腐乳块状肉,三层五花首选,100年前的无锡人就这么会吃,是百年老店的金字招牌肉!
皮蛋和鲜肉还不够,香菜进入后,味道不得了了!《皮蛋馄饨》
无锡滨寿司 穷鬼快乐屋?
无锡地铁S2号线开工一年无进展,无锡宜兴同城化悬了?
无锡真的太好玩,太好吃了!!!
大闸蟹,海边软黄金,一斤卖过二十万,李白、苏轼、陆游、唐伯虎、鲁迅都爱吃螃蟹,谁是第一个吃螃蟹的人?/《长江逐浪》之《蟹逅江南》
油而不腻、肥香松脆、甜中带咸 ,无锡街边美食《鸡子大饼》
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Q弹果冻、垂涎似樱桃、红曲米上色,8H火攻古书复刻《官府樱桃肉》
土灶柴火,细火慢煨,肥瘦相间,急火收汁,绵密细腻的二师兄浑身都是宝《南泉东坡肉》
惠山脚下,手作油酥,脆掉渣,正宗糖油混合物,撒上芝麻,口感层层递进,小时候的记忆你有没有get得到?
公交跨界小游——江阴常州篇
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哪来的甜?那是大麦!大麦不仅酿酒,还可以做麦芽糖。出炉的糖能拉丝,温热软糯,甘甜细腻,还有小时候的记忆,谁吃谁知道~
稻香市场,无锡人从小吃到大的美食都在这。
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