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【手冲咖啡】盲测 第二轮
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打开第二袋豆子,看见大豆子我心里已经有数了。危地马拉圣菲丽莎庄园 红帕卡马拉 堆积发酵日晒 这回的日晒豆子都很不错啊,我说说个人体验,冲完刚开始喝的时候还没尝出来风味,后来香草的风味就炸裂出来了,中间是莓果类的果酸过渡,然后有微弱的奶油表现,高温跟中温表现良好,低温风味淡化,集中在中间的果调,酸味减弱。像这种风味变化我个人是很喜欢的。(下周公布盲测结果) Bgm:Oblivion-TheFatRat/Lola Blanc
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