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面包店同款🎉黑钻吐司 | 双重口感💯
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既能吃到柔软的吐司,又能吃到浓郁的可可蛋糕,双倍美味!快来收藏试试吧~ 配方: 1️⃣面团: 酵母4克 | 糖21克 | 盐4克 | 冰45克 | 牛奶85克 | 黄油20克 2️⃣蛋糕体: 蛋黄糊: 90克蛋黄 | 40克牛奶 | 100克玉米油 | 20克可可粉 | 4克小苏打 | 95克低粉 蛋白糊: 180克蛋白 | 50克糖
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