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福建闽南咸饭,咸鲜香糯,我愿称之为焖饭天花板!
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福建闽南焖饭种类繁多,还可以加入芋头、南瓜等等,但是一定要将米粒与菜肉一起翻炒,调味均匀后再倒入锅中煮熟,这一点和焖饭不同。而海鲜、香菇、五花肉的搭配,让这道菜灵动跳跃,回味无穷!
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