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老妈蹄花
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在这个快节奏的城市里,偶尔也需要慢下来,细细品味一碗家的味道。 🍜所需食材 猪手2个 白芸豆适量 🧂配料🧂 大葱、生姜、花椒 🧂蘸水🧂 粗细辣椒面、芝麻、热油、蒜末、葱花 香菜、小米辣、生抽、香醋、辣椒酱 👩🍳 做法步骤 1️⃣猪手火烤至焦黑,清洗并对半劈开后,泡水一小时。 2️⃣ 猪手冷水下锅,放入大葱段、生姜、花椒煮沸、捞出再次 清洗。 3️⃣ 清洗后放入砂锅,加入白芷、白胡椒粒、当归、陈皮、党参 小火慢煮2小时。 4️⃣ 出锅后,放入蘸水中,即享美味。
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🐔鸡爪煲🍲复刻胖哥俩味道,软烂脱骨、口口留香
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入口即化的蛋糕
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39元一只老妈蹄花,5个人花290元吃这么一桌你们觉得O不OK?
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把子肉 灌汤包
蹄花牛蹄小美美
色泽焦黄,香脆溢口。妈耶!太好吃了吧
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