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把普通食材做到极致是种什么体验?茄香芒香芝麻香,绝了~丨香芒茄子
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什么游戏花了我3000块钱一局?!!【乔尔的文明大乱斗】又是看时长知质量的一局
【酱爆肉丁】酥脆无比的大大大肉丁,简直下饭神器!
我承认:花开的那一刹,我心动了!丨玉兰花
冬天来一整条大羊腿,搭配秘制料汁,味道那叫一个绝~丨蘸水羊肉
老佛爷赐的名儿!它似蜜传统做法,甜而不腻,味道一绝~
源于宋代的杭帮名菜【西湖醋鱼】,嫩如蟹肉,味道一绝!
特厨探店 |点了5个菜,打包了5个菜!长春老字号—春发合饭庄
有个有点技术含量❗
一口高汤40年的功夫,从此茶汤色有了定义,硬菜也不再为惧~丨国宴吊汤
一道让国宴大厨10年都难忘怀的“湘菜灵魂”丨东安仔鸡
老北京必不可少的灵魂早餐,没点脏腥味还真不行!丨炒肝
不到一分钟制作一瓶蛋黄酱,被这个“含油量”震惊到了
王刚新店融合川菜开业探店
家常下饭神器烧茄子!拌面拌饭都一绝,蒜汁儿是真正灵魂~
第二回:面果工匠显神通毫无保留,义父侯师开眼界赞不绝口
【俞涛给刚哥做饭】番茄炒蛋不要番茄
将牛肉发挥到极致,汤汁浇下的那刻,这才是“康师傅”!丨红烧牛肉
百年名吃蟹黄大汤包!先开窗,再喝汤,最后一扫光~
清真名菜扒肉条!带汁味足,每片都挂芡,吃一口唇齿留香~
老门框掌柜的教你做门钉肉饼,一口爆汁儿,外皮酥脆嘎嘎香!
香到唱儿歌的老北京烧羊肉!配上这口鲜焙花椒盐,快活似神仙~
噶礼嘲讽皇上可怜,每天吃的无非是奶酪饽饽‘奶茶春卷之类的
热量刺客!原来这玩意儿全是油!
把粥熬出胶性!猪骨熬粥底滚烫下猪杂,正宗广式砂锅粥~
做个化橘红给自己润润喉
来源于人民大会堂的香酥配方!一点膻味都没有,脆嫩又多汁~丨香酥羊排
川菜厨师长发明的钵钵鱼!吃肉又喝汤,3分钟就学会~
学名豚角煮,其实就是日本版红烧肉!肥而不腻,吃完一块想两块~
特厨探店 |平均排队一小时的驻京办味道怎么样?—石河子驻京办准噶尔餐厅
听说这种“港式冻柠茶”只有在粤港的一些茶餐厅才能喝到,今天自己在家复刻了一下,简直好喝到想原地摆摊!
炸鸡两吃,配可乐堪称一绝!比餐厅的只好吃亿点点~
内馅18层才算及格!摔扇子揪剂子掐桃子,这一口酥脆叫功夫~丨麻酱烧饼
家庭版【红烧排骨】,味道咸香,排骨软烂,巨下饭~
必点俄餐,堪称“热量炸弹”!拉丝那刻,口水直流...丨奶油烤杂拌
今天店里新来的粤菜粘板过来应聘,听说是从利苑出来的 自带工具尺寸 做到没有任何偏差。
只需3秒夺走你嘴角的眼泪!无碳在家实现低温慢烤BBQ~丨烤肋排
【镜箱豆腐】用豆腐做的黄金宝箱,居然内含大乾坤
掉装备了
中式龙吟,千层蜜枣酥!层次分明,堪称下午茶茶点天花板~丨蜜枣酥
一只鸡六根排骨三段山药两种菌!一锅“简简单单”的汤~丨淮山四宝