V
主页
厨艺人生艾广富:自力更生的艰苦岁月(一)
发布人
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
厨艺人生艾广富:担当重任 成就传奇(四)
当上汇珍楼总厨 艾广富下功夫研究清宫御膳
艾广富:我的师傅胡宝珍 清真烤鸭发明人
豌豆黄怎么传入清宫的?还得从慈禧说起
程明生被派往巴拿马 灵活应变圆满完成任务
经过潜心研究 艾广富恢复的宫廷烤鸭获得国家专利
一千零一味:便宜坊烤鸭店原总厨师长程明生
北京亚运会 阿拉伯焖饭受到运动员的欢迎 抢着吃
跟师父苏德海学鲁菜 技艺源自东兴楼
老饭骨化身星厨推荐官 推荐京城老字号美食
御膳传承人讲述 家传乾隆一品景氏苏造肉做法
便宜坊烤鸭技艺传承人程明生谈烤鸭诀窍
京南第一涮掌门人讲述薛营做牛羊肉的历史
千禧国湘传承湘菜文化 大咖云集品位舌尖上的湖南
苏造肉是怎么来的?与卤煮火烧有何渊源?
北京小吃专家陈连生:北京小吃的4个类型和两种传承方式
艾广富在联合国中国代表团服务3年 做烤鸭经历过一次惊心动魄的事故
国外惊奇 在希腊科夫岛中餐厅 鸭子一炸就叫烤鸭
原民族饭店行政总厨荣学志:勤行勤行 你不勤勤 学不出来
如何成为一个好厨师?郑秀生大师给年轻厨师的建议
御膳传承人讲述 学习宫廷菜技艺的经历
鲁菜泰斗王义均 年少之时命途多舛
李士靖:五次抢救老字号 救活了六必居信远斋全素斋等一批老字号企业
涨知识!满汉全席的席头是什么? 四干果四看果四点心都有什么?
加入工会组织 艾广富人生迎来重大转变
一千零一味:国宝级烹饪大师 中华料理铁人 崔玉芬
70年代北京烤鸭由柴火改煤气 从他这开始
从厨师到一代宗师 屈浩心中的从厨四境界
经历老板重重考验进入饭馆 从扫地倒泔水干起
非遗特色美食:仿膳饭庄宫廷点心制作技艺展示
一千零一味:原南来顺总经理 北京小吃泰斗陈连生
文心诗桥 书法是王文桥先生的人生又一高峰
滋补暖身年夜饭 羊排炖萝卜 跟烹饪大师艾广富一起做
一千零一味:中国烹饪大师 原民族饭店行政总厨荣学志
郑秀生:厨师也要有文化 改革开放后厨师搞对象抢着要
一千零一味:国宝级烹饪大师 粤菜泰斗 康辉
羲和雅苑CEO张鸿华:主打特色会跳舞的烤鸭 打造网红人物IP“羲和二姐夫”1
小吃泰斗陈连生为冬奥出书 为传播饮食文化北京小吃不遗余力
郑秀生多次走出国门 传播中华饮食文化
郑秀生讲述开国第一宴的历史故事