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土豆yyds,分享一个土豆的神仙吃法
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把土豆切片,蒸熟后压成泥。洋葱切末,胡萝卜切末(或者你爱吃的配菜,加葱花、火腿粒也不错)一小块黄油加热融化,把洋葱炒香,放入胡萝卜,加黑胡椒、蚝油、盐调味。把炒好的食材倒入土豆泥,加入适量玉米淀粉揉匀,再分成等份揉成球。油温六成热炸到表面金黄酥脆。搭配番茄酱、沙拉酱或者你爱吃的任何调料。
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