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还原90年代风靡一时的传统老菜带鱼扒白菜,白菜都够你吃三碗米饭的了
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这道传统老菜榨菜肉丝大家知不知道距今多久了?国宴传承人小隐继承的是技艺也是文化
爷爷复兴尘封多年的老菜口蘑炝扁豆,大家是否第一次见
现在很少有人会做了,75岁国宴爷爷的传统经典老菜荷包鲫鱼,内有乾坤
还原60多年前传统老菜清蒸菜卷,鲜嫩清香一盘真不够吃
还原70年代北方传统炒牛肚,北方大厦清真老师傅的手艺。
还原传统味、只做老味道,这道菜真让小隐吃出“工伤”了,蒲公英炖牛肉米饭直接三碗打底
小隐再一次挖掘国宴菜,76岁老隐爷爷在家还原传统菜桂花干贝
80年代比锅包肉还要有名的老菜糖醋里脊,老师傅在家给你还原。
80年代最流行、最普通的传统老菜熘肉片,滑嫩鲜香还是它解馋
5元的银耳爷爷做出国宴夏季顶级甜品冰雪银耳
爷爷在1972年伊朗大使馆学习的传统粤菜滑蛋牛肉
还原最传统、最鲜美年货大菜干炸带鱼,76岁国宴爷爷带大家追忆老传统
正宗饺子还是看东北,还原80年代正宗老肉三鲜水饺,鲜味十足、汤汁饱满
口感脆、嫩、滑、爽,70年代非常流行的传统菜牡丹里脊
老师傅在70年代去杭州交流,学习回来的一道名菜西湖牛肉羹
啤酒烧牛肉这道传统名菜看似简单实则不然,76岁国宴爷爷出手了
已有100多年的俄式宫廷菜鸡肝泥,国宴爷爷复原传统西餐
国宝级老师傅在家做50多年的正宗传统老菜垮炖鱼头,这一部顺序差一点都不行
还原60年代国宴菜琵琶大虾,如此惊艳、您不试一下?
2元茄子做出俄式西餐风味清煎茄子,宝藏爷爷真是宝藏
70年代北方大厦国宾馆的特色主食炒饼,小隐亲尝太香、太爱了,还是老味道吃得住
下饭菜只服茄子,还原90年代小店招牌菜肉沫扒龙茄三碗饭打底。
一个饺子竟然这么多汤汁,77岁老大爷的手艺猪肉大葱水饺。
不油炸!震耳欲聋的脆虾排遇上咖喱酱
这么传统老菜现在吃不到真是可惜,老师傅在家还原90年代小馆子招牌菜熘心嘴
烹饪界国宝级爷爷重现30多年前经典扒三白,一盘菜三种口感
【炸酱面的酱】究竟怎么熬!保姆级教程,精确讲解。
60年代国宾馆清真招牌菜银丝羊肉,这搭配第一次见
坚守和复兴60多年前传统菜的做法,还原正宗老味道扣口蘑胸口
传承60多年老配方,还原当年北方大厦接待宾馆招牌菜酱猪手。
小炒肉这菜超级下饭,爷爷被辣跑了小隐上,这功底可以。
不超20元就能还原传统菜瓤西红柿,坚守和复兴传统烹饪文化
现在少的离奇一道传统老菜清炖带鱼,原汁原味、这细节、这爽口
宝藏爷爷用瓶子做一道80年代的国宴肉火勺,酥脆到每一个角落
经典中的经典传统扒鱼腹,功夫菜在当今时代是何等珍贵
北方人冬季里怎么少得了这道菜,15分钟热气腾腾的汆羊肉丸子酸菜端上桌真解馋
下班后怎么才能10分钟吃上传统番茄牛肉面,这个办法太简单了
国宾馆冰棍儿真来了,1965年老隐爷爷接待民国代总统李宗仁时就上它
国宴西餐里面还有法国蛋这道菜?宝藏爷爷揭秘50多年前的经典菜
3步完成70年代国宴菜龙眼丸子,这酥脆、这龙眼太形象了