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小隐再一次挖掘国宴菜,76岁老隐爷爷在家还原传统菜桂花干贝
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大家好,【老隐记】国宴大厨的家常菜谱 上线啦~ 传送门:https://www.bilibili.com/cheese/play/ss713 1.北方国宴唯一传承人,76岁国宴大师和传承人小隐(60+20)年工作资历。 2.老隐家的国宴级家常菜谱,教你十个超下饭家常菜。 3. 0基础、易上手、不翻车、反复看。 4.总计10节课程还有赠送,每周更新1-2节。 5.希望大家能认真学习并且分享和传递美食,同时欢迎大家在评论区交流对家常菜的疑问和心得。
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75岁国宴爷爷用2元的雪菜,做一个让大家终身难忘、鲜味独特的的雪菜水饺
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小隐亲尝50多年前传统名菜拔丝苹果,爷爷说“真味道不能断层”
这么传统老菜现在吃不到真是可惜,老师傅在家还原90年代小馆子招牌菜熘心嘴
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小隐这么大口吃白菜还是第一次,77岁国宴爷爷用这道炒肉烹汤给大家能吃服了
我妈做了十几年的配方,真的巨巨巨好吃!!
75岁国宴爷爷的招牌菜,香酥鸭子秘方公开了,在家做或者开店绝对头牌
爷爷复兴尘封多年的老菜口蘑炝扁豆,大家是否第一次见
75岁国宴爷爷做了50多年接待工作,一盘海米土豆丝的意义