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【清·菊花火锅】菊有落英入氤氲,自是初冬一种暖
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功效: 散风清热,利血延年,悦色驻颜 食材: 食用菊花 二十克 鲈鱼 一条 羊肉片 三百克 各式蔬菜 五百克 豆腐 四百克 枸杞 十克 姜 两片 盐 少许 小提示: 一、菊花可食用品种很多,没有鲜菊,也可用干杭菊、贡菊等; 二、锅底吊汤时一定要用滚水,吊出的汤色才能呈现乳白色。
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