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芋泥熊掌包|万能波兰种面包!松软不易干硬!
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做了万能的紫薯芋泥馅,当然得拿来做面包吃,芋泥包可是怎么都吃不腻的面包,这个波兰种的面包配方超赞,波兰种挺省事,不像中种还需要揉面,烫种还需要烧水,哈哈哈,波兰种只需要搅一搅,就可以出炉放3天都不变硬的面包! 配方 波兰种:高粉100克,水100克,干酵母1克 主面团:高粉200克,牛奶55克,全蛋液45克,糖30克,干酵母3克,盐2克,黄油20克,所有波兰种 夹馅:芋泥适量(请参考万能紫薯芋泥馅视频)
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