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把红豆、西米、椰子和傣家红糖搭配在一起,就能做出一道朴实美味的傣家甜品。
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时光荏苒,傣家手艺人把古法红糖制作保留了下来,纯天然的傣家红糖滋养了一代又一代的傣家人。
酸角是一种热带特有的水果,用酸角汁做成的酸角糕,不仅是一道不可多得的甜点,而且风味感十足
滇刺枣傣家人叫它曼点泼水节赶摆场上少不了的一道傣家特色美食
用柠檬来舂干巴,恐怕只有我们版纳人才想的出来
鸡枞虽然好吃但洗鸡枞恐怕只有真爱才愿意
一道充满傣族老咩淘味道的水腌菜炒鸡蛋,勾起了小时候的回忆
在云南有一种肉叫做干巴,有一种味道叫做越嚼越香。
长在大树上的番茄是云南人做下饭菜的美味来源,有了火烧的树番茄酱,饭都要多吃两碗
我记录着村子里老人们那些传统又有温度的手艺,希望更多人知道我们民族记忆中的美食#
傣家美食千千万万,青苔糯米饭最难忘
如果你来我们寨子玩虽说没有山珍海味招待大家,但傣家人用心制作的美食是最真诚的祝福。
逛一逛版纳特色菜市场,做一个清热解毒的冬瓜茶,今夏必备饮品快来安排上~
请允许我们版纳人把豇豆叫gang豆吧,因为我们上辈子就是这么说的
滇橄榄属于云南人的专属下火神器,生津回甘,做成果干别有风味。
在西双版纳除了傣味还有什么好吃的,我来告诉你在小店也能吃到五星级酒店的烧鹅饭
正宗的傣家竹筒饭,一定要是冬天的香竹烤的,上面还有一层竹膜的那种。
敢不顺波追流,坚持自己的味道,哪怕跑的再远作为本地人我们都会被她的美食牵引,找到她
十年前在景洪酒吧菜中独树一帜的热销单品-干巴炒凉粉
有手就会做的木姜子油做菜拌面的下饭神器
吃对了餐厅就像找对了爱人
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傣家烧烤吃了那么多,有多少朋友吃过烤猪肝
麻辣鲜香,这可能是重庆小面最详细的制作教程了,快来学习
手残党也能做好的卤腐汁蘸水,蘸个包浆豆腐可以吃十个
在云南深入走访的唯一老民宅!不一般啊(库存视频)
后面我们请教了一下老师傅,老的二锅头有点酱油味很正常,可以兑点新酒,风味才佳
做包子发面原来还可以这样,也太简单了快来学习
有手就会做的蕨菜蘸花生酱是西双版纳人喜欢的吃法
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下雨天煮一锅煲仔饭,嘎嘎香!
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今天用糟辣椒做个火锅,配着各种蔬菜真是太好吃了
我跑了2000公里到云南卖水果,卖了900单赔了4900元,这也太坑人了
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一个版纳本地人的下午茶,最爱舂猪皮
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