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阿嬷晒特色苦瓜干,既能当零食吃,也能泡成清热排毒的苦瓜茶!
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哈喽大家好,这里是闽湖阿嬤Fujian Grandma,苦瓜都长满了枝藤,阿嬷摘回去晾干做苦瓜干,当作日常小零食吃,搭配紫苏叶一起,又能吃又能泡茶,清热解毒,真是不错~ 苦瓜挂满枝藤,阿嬷晾晒特色苦瓜干当零食,紫苏苦瓜茶清热排毒!
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阿嬷煮糯米熬麦芽糖,再用黄豆做豆酥糖,香甜浓郁入口即化!
西瓜又红又甜,阿嬷做成爆爆珠和西瓜饮,孙子:好吃好玩又神奇
仙草茂盛大丰收,阿嬷做传统仙草冻仙草蜜,嫩滑Q弹清甜爽口
田里的茭白茂盛个头大,阿嬷收割做四道美味,软嫩酸甜营养开胃
遍地都是大包菜,阿嬷摘30颗晒包菜干,两日后片片金黄香脆可口
阿嬷做大田传统小吃九层粿,铺满九层米浆,层层软糯层层香!
竹林遍地春笋,阿嬷两腌两晒两蒸,做成香脆可口的传统咸笋
阿嬷手工秘制两种南瓜干,片片金黄软糯香甜,堪比超级零食地瓜干
阿嬷挖山药,磨糯米粉,取醪糟,熬煮了一盆滋补暖心的酒酿丸子!
阿嬷挖6种中药草根,熬制祖传草本汤,配上老鸭一锅炖清甜鲜美
蓬蘽又红又大又多,做成又甜又酥的蓬蘽馅饼,美味的童年野果子
阿嬷做闽南特产猪油渣,酥香脆的童年零食,一口一个嘎巴响!
阿嬷摘雷竹笋和斑竹笋,做手剥笋、酸笋和红油笋,麻辣酸爽开胃佳肴
条条紫茄挂满枝,阿嬷做茄子米花酥咸蛋擂茄子,是甜品也是下饭菜
摘20颗嫩绿小白菜,阿嬷用花椒米汤腌酸菜,半月后金黄酸辣脆嫩
黄瓜挂满枝藤,阿嬷摘20多斤做腌黄瓜,六天后酸辣开胃脆嫩可口
红苋菜青绿紫红,阿嬷做5道乡土美味,软滑鲜甜汤红如血的长寿菜
阿嬷做葛粉丸子和葛粉羹,丸子酥香可口,葛粉羹细滑软绵入口即化
茄子长得又长又多,阿嬷做两种传统茄子干,炖肉喷香咸辣下饭
阿嬷晒制南瓜干,3天后香甜软糯有嚼劲,堪比超级零食地瓜干!
阿嬷摘20多斤刀豆,用两种方法腌酸刀豆,15天后黄绿脆爽酸辣开胃
竹林遍地春笋,挖500斤笋晒50斤笋干,片片金黄挂满白霜鲜美可口
巨型芥菜一米多高,做咸菜蒸田螺鲜美爆汁,芥菜饭包蛋一个顶饱
山上遍地的蕨菜,阿嬷两晒一蒸成蕨菜干,整年都有山珍野味吃了
野葱又大又嫩又多,阿嬷摘来腌野葱,5天后炒饭做菜开胃喷香
芥菜长得又高又大,阿嬷摘来腌酸菜做酸菜饼,酸爽开胃香气扑鼻!
阿公挖出巨型大薯,阿嬷纯手工做炸薯包,儿媳直夸太厉害太劲道
取一壶红曲酒,熬一锅米汤,阿嬷用米饭给儿媳焖滋补月子鸡!
茭白美人腿,又白又嫩的水中人参,清脆甘甜爆香爽口
青梅酒、梅子露、盐梅子、糖梅子和梅子干,阿嬷一次全都安排上!
阿嬷秘制酸枣糕,暴晒3天后块块金黄,口感细腻酸甜嫩糯!
萝卜长得又大又多,阿嬷拔来腌萝卜晒萝卜干,酸辣脆爽咸香开胃!
碧绿苦瓜条条挂,阿嬷做苦尽柑来和酸甜苦辣酱,清甜微苦解暑降火
茶籽壳烧成碱灰,阿嬷做传统碱水粑,切成米片软嫩Q弹香甜爽口
栗子熟了,阿嬷打落一地,炖汤鲜甜,板栗南瓜饭软糯清香
做一罐咸菜,摸一盘田螺,取一碗红曲酒,阿嬷做的咸菜田螺爆汁味美!
农村大妈采了满箩筐蘑菇,晒成蘑菇干,纯天然的山珍美味!
阿嬷蒸一笼黄米糕,铺满红豆和红枣,软糯香甜老少皆宜!
阿公阿嬷水磨糯米粉,做年糕糯米糍和糯米球,软糯香甜的年味
绿豆和两种大米磨成粉,阿嬷蒸传统绿豆松糕,口感酥松绵软香甜!