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很多人问羊肉怎么卤?要用到哪些香料?师傅把配方分享出来了
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很多人问羊肉怎么卤?要用到哪些香料?师傅把配方分享出来了
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卤羊肉配方完整版,去腥除膻,提升鲜香
万能卤菜配方,老师傅用了30多年,香料搭配分享,卤什么都香
老师傅用了30多年的卤菜配方,香料用量完整分享,还是老味道
卤羊肉香料配方怎么搭配?关键在于3放3不放
白芷的搭配用法,去腥增香解腻,完整配方来了
用君臣佐使来区分,卤菜配方的香料计算公式
白卤卤水香料配方,完整分享。
卤菜香料计算公式,按君臣佐使,计算用量
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卤羊肉香料3放3不放,这样卤出来的羊肉,保留原香,味道醇厚!
卤水麻辣味不够,只加辣椒和花椒是远远不够的,来听听老师傅怎么说。
万能卤肉配方
商用版香料配方干货分享,不论是做卤菜,还是腌制它都香
做卤菜,用好这5种香料,卤啥它都香。
如何拆解香料配方,按照君臣佐使的搭配原则,结尾送完整香料配方!
香料使用太多,会产生这些后果,结尾有具体用量。
如果你还不会做五香卤,香料要配好,卤油很重要
用了30多年的卤菜配方,卢师傅毫无保留分享给大家。
做卤菜常用去腥香料,30多年老师傅分享用量
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卤味的回味香,要注意两点:一是调味,二是香料
万能十三香,卤啥它都香,卢师傅把详细制作方法教给大家。#十三香#干货#卤菜培训
为什么你的卤菜没有飘香?有可能是你的香料搭配不对,卢师傅不但教你怎么搭配,结尾还有具体用量。
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