一、 粗加工间应明确划分不同的工作区域二、 粗加工区的排水量非常大，一般建议做明沟。三、设备布局合理，同时，做好合理的通道设计。
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川菜馆餐厅的厨房要怎么设计？不同规模，不同出品的川菜馆餐厅，厨房的设计是不一样的，以下三点是一些基本的设计要点。1、功能区划分2、设备布局3、卫生与安全
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厨房面积小，要怎么设计合理？做好以下三点，让我们的小厨房出餐更好一、做好规划布局二、最大化利用空间三、选择适合尺寸的厨房设备
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酒店厨房布局的要点，首先是要根据酒楼的面积大小等了解清楚，然后把厨房分成各个区域。另外要合理的安排好厨房的工作流程。除此之外，还要考虑酒店的安全问题。
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在佛山开粉面馆，为了能够实现快速出餐，整体的布局要围绕快速煮面的流程做动线设计，合理搭配洗碗，洗菜、切配、储存等功能，让厨房方便好用。
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湘菜馆的排烟系统设计需要注意以下三点1、计算好排烟风量2、管道分布需要合理布局3、根据店铺工程条件，了解清楚店铺是独立管道，还是共用烟管
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你家餐厅的厨房布局做对了吗?厨房的出餐效率能不能满足餐厅的日常运营需求这是判断厨房布局及厨具设备是否合理的重要标。
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4D厨房设计，炉灶的通道要怎么设计？厨师工位的炉灶区和打荷台之间的这条通道，我们一般设计的宽度是60---65公分，这样厨师工作不用移步。
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厨房明沟，暗沟，要怎么设计和分布呢？洗碗间，粗加工间，建议用明沟，清理起来更方便。凉菜间，明档这些区域，用暗沟，地面要保持干净。
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一般来说，厨房地沟的深度，根据餐饮店的大小不同，排水要求不同，一般预留10公分到30公分左右。当然，厨房地沟要做多深，还是需要根据餐厅的实际情况来规划
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打荷区域专用的双通打荷台，千秋门设计，一天只需开关各一次
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做特色菜必不可少的燃气煲仔炉正在生产中，精益求精，我们每天都在用心做好品质，努力服务好我们的客户!
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1、设置物料存放标准和控制量的方法2、在设备上贴好操作规程，并从视觉，颜色上做好目视管理3、提升厨房环境卫生4、厨房的每一个岗位，区域都有专人负责
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4D厨房要怎么设计，确保餐厅后厨的排水顺畅？1、厨房排水沟合理布局；2、使用适当直径的管道；3、排水沟的坡度与落差要设计
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1、高质量的厨房设备通常会采用优质的不锈钢材料2、高质量的厨具设备设计时会考虑到合理的人体工程学3、设备的维护和管理也至关重要。
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我们工厂生产的保温热汤池，主要是用来对菜品进行保温。发热管我们都是采用304不锈钢材质的。我们可以根据朋友们对设备的尺寸规格定制，非常适合学校、员工饭堂使用
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4D厨房，一般粗加工间都会配备以下三类设备：一、清洗设备，大单星浸泡池、双星水池。二、绞肉机，切菜机。三、砧板台，杀鱼台等工作平台。
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厨房切配区冰箱的上层架，在下层底部，我们设计了一个毛巾架，把毛巾挂在这里，方便晾干，也方便厨师取用。在毛巾架的边上，我们焊了两条导轨托条，用来放砧板
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商用厨房设计，可使功能分区明确，设备配置合理，能够有效的利用厨房的空间#商用厨房设计#商用厨房#后厨设计#餐饮店后厨设计#后厨布局
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第一、排水沟要有足够的坡度第二、要设计，安装好三级隔油池第三、合理规划设计排水管道
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我们厂生产的这台双层工作台，工作台的台面可以用作食材准备、摆放工具，岗位操作。工作台的下层板，可以存放餐具、食材周转，厨房用具等等。
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一般大型厨房，要做冷库，要有足够大的储存空间一般中小餐厅，或者餐位数在200人以下的，按厨房的实际情况，合理搭配平台冰箱，四门冷柜就可以了
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商用后厨设计找老温
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如果遇到厨房突然着火的情况，我们应该立即使用灭火器进行扑救，并拨打119报警，同时，应该马上关闭厨房电源和燃气主阀门，防止火势扩大，尽快疏散人员至安全区域
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高端厨具定制，图纸个性化设计，根据客户实际使用需求，按尺寸要求、材料要求进行定制
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调酒台是调酒师准备和制作鸡尾酒及其他酒精饮料的核心区域，这是我们公司设计的调酒台，整体采用不锈钢材质，耐腐蚀，不易生锈，旁边的酒架设计，主要是用于展示和存放的
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定制非标厨具，单星砧板台，因为客户的厨房刚好有一个柱子，所以我们在这里做了一个缺角的设计，左边的星盆洗池，右边的工作台，这台“异形单星砧板台”设计了六个脚
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开餐厅，选对厨具设备非常重要。我们要明确餐厅的需求，厨具设备的选择要根据餐厅的具体餐单和餐位数来匹配。在购买厨具设备时，还要了解清楚厂家对设备的保修条款等细节。
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第一、当玻璃面板容易受到重力冲击或碰撞的情况下第二、电陶炉如果经常放置重物或温度急剧变化的情况下第三、电陶炉长期处于高温的工作状态，导致面板受到过度的压力
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小餐厅也要重视三级隔油池在广东开餐厅，即使是小餐厅也要重视三级隔油池！如果想让厨房的排水顺畅，不堵塞，那么把三级隔油池做好是关键核心。
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如果你的餐厅也准备做明档厨房的设计，要注意做好以下几点：一、厨房布局要合理二、设备材质优选不锈钢雪花砂的材质三、要做好灯光照明
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在顺德开酒楼，后厨水电隐蔽工程施工注意事项有哪些#商用厨房设备 #餐饮设备 #水电施工 #施工 #厨房设备一站式采购
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定制厨房方案，根据你餐厅的实际情况，做适合您使用的厨房，才是最好的设计#后厨设计 #厨房设计 #厨房合理规划与设计
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刀具砧板消毒柜，上面做操作工作台，下方做刀具砧板消毒，多功能使用，更省空间
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很多餐厅的后厨都有预进间，里面都会有一台洗手池，由于预进间要求装的是无接触式的水龙头，我们厂特意设计了三款感应水龙头，这个是膝顶水龙头，这个是脚踏水龙头。
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在设计厨房时，合理规划好过道和工作区域，对于保证厨房的工作效率和安全性是至关重要的，那么不同区域的厨房过道留多大才合适
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洗碗间的残渣特别多，稍不注意，排水管就容易堵塞，所以我们在洗碗星盆的底部做了三层隔渣设计，第一层密孔隔渣，中间做一个大容量的冲孔隔渣篮，最下面是星盆排水小隔渣篮
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如果餐厅厨房的排水地沟没做好，会容易发臭，影响到餐厅的食品安全和卫生，另外还容易造成厨房积水，让厨房员工有滑倒的风险，另外还容易发生厨房漏水事故，损坏到厨房设。
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一、四头或六头西式煲仔炉，下方配备烤箱，使用更方便二、 铁板扒炉，有电扒炉、燃气扒炉，坑平扒炉三、油炸炉，用于炸制薯条、鸡块等油炸食品
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我们在佛山又完成了一个餐厅后厨的项目，这位朋友找我们做一站式的厨房，我们的厨具设备用的都是不锈钢正材，设备坚固耐用，我们设计的厨房的动线都是很流畅的
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我们厂这台六头升降煮面炉，可以提高粉面馆老板的出餐效率和做到标准化出餐，只需要提前为不同控制面板贴好粉面标签，再对应设定煮面时间，就能提高效率和做到出品标准化