猪小肝
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湖南人的早饭，半斤鱼仔，一碗酸辣椒，老妈的厨艺不错，又是一餐
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抠门的小农乡，40块钱买条鱼，用酸汤一炖，和妈妈一口接一口吃着
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酷暑天气，小农乡带老妈下塘，满塘的野货，3个人足足捡了30斤
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熏了腊鱼，剩下5个鱼头，切上一碗酸辣椒，淋在鱼头，炖后很鲜嫩
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小农乡睡懒觉，老妈清早炒一碗酸辣“腊猪肠”，母子2人吃乐呵了
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湖南金典菜“辣炒河鱼干”，半斤青辣椒，3两河鱼干，又辣又下饭
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耕田4小时未回，妈妈怕饿着小农乡，好酒好菜送去田里，先喝一瓶
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老妈挖回野葱，小农乡割块腊肉，一顿爆炒，直言：要吃2大碗饭
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在鱼哥家喝酒，兄弟2人合作炒野货，场面一度爆笑，俩人真没默契
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傍晚时分，大水库边上围满人，人手一根线，16岁的小姑娘钓一小袋
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烟熏3斤“小腊鱼干”，先炸后炖，做成酸辣小鱼干，下饭又下酒
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追剧必备的“香辣鱼块”，2斤草鱼先晒一天，炸后香脆可口，过瘾
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35度高温，小农乡在家炸上半边猪脸皮，又辣又肥，大口往嘴里吃
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施肥回家，老妈挖了2斤土豆，小农乡做了份香煎土豆，软软糯糯的
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农忙季节，忙活一上午回家，看小农乡如何做3斤鱼块，酸辣又酥脆
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做梦都想吃肉，小农乡炖5斤肘子肉，淋上3种辣椒，用手抱着啃
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小农乡一碗酸辣牛筋，放3种辣椒，越辣越想吃，吃完一碗又吃一碗
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买50块钱“雪花肉”，用来铁板烤肉，小农乡一口肉一口酒，你看看
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小农乡买3斤猪耳朵，做个凉拌顺风耳，先卤后拌，学会不用出去买
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爸妈抓回来的鱼，小农乡做2个口味，母子2人围在火炉边吃，很鲜美
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妈妈拔回野葱，炒上2个猪血丸子，香味十足，老妈说要吃4碗饭
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10个土鸡蛋，2斤秋辣椒，老妈今天亲自下厨，结果把自己辣出鼻涕
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教你制作“白辣椒”，从摘辣椒到晒，学会这2点，辣椒又白又不烂
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2条猪尾巴“新吃法”，香糯肥而不腻，倒上一杯好酒，陪老妈喝点
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70岁的农村老人，独自居住山边，身边无人照顾，让人越看越心酸
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制作“酸辣椒”，挑选辣椒很关键，这种辣椒做出来不会烂，酸的快
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320斤红薯熬30斤糖，累了几天，炒一只血酱鸭犒劳大家，好有食欲
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300斤芥菜，烫熟后晾晒三天，再泡发一晚上，用来炒腊肉又香又脆
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小农乡发现一山“野果”，个个长满刺，却又香又甜，老妈一口一个
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地里结青辣椒了，小农乡摘一小盆，炒点干虾米，香香脆脆的很好吃
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湖南人吃辣椒厉害，青椒放米饭里蒸熟，直接拌饭吃，2人辣出鼻涕
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2只猪脚，半斤小米椒，小农乡做“香辣猪脚”，和老妈一口喝一杯
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小农乡：和鱼哥去溪里，挑战20包爆辣鱼尾，再喝4瓶酒，成功了吗
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15斤河鱼干，15斤辣椒，小农乡做成“酸辣鱼仔酱”，比老干妈下饭
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山里长野笋了，小农乡拔一篓子，再切一斤五花肉，嫩嫩的很下饭
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做梦都想不到“蘑菇”还能这么好吃，脆嫩下饭，不用加一滴水
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深山里的“天然香料”，炒腥味最佳，闻着就想吃鸭肉，一次摘20斤
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一家人忙着剪辣椒，小农乡做一道“腊肉炒丸子”，老妈直夸炒的好
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小农乡花200块钱买了一箱多肉，种出来效果这么好，太漂亮了
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冰天雪地，小农乡和妈妈拔菜打火锅，又辣又烫，母子2人好有气氛